烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)是(shì)将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟(zhōng)制(zhì)成，此时果胶的分子量(liàng)变少，活性比(bǐ)生苹(píng)果(guǒ)增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能消化吸收丰富的(de)营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的(de)香味。身体在(zài)摄(shè)入这种香味和营养物质之后能(néng)调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健(jiàn)脑安(ān)神助眠(mián)，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳(láo)，也可以让逻辑(jí)思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹(píng)果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还能让身体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)营养元素(sù)钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压。烤苹果(guǒ)中(zhōng)带有(yǒu)的(de)果胶，还能促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血(xuè)液粘(zhān)稠度，这也(yě)是烤苹果能防(fáng)止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热(rè)后，其所含的多酚类(lèi)天然抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物质含量会大幅增加(jiā)，有助于降低(dī)血脂，清除体内多(duō)余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维(wéi)等特殊物质，具(jù)有止泻和通便的双重(zhòng)作用。而烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其中的果胶不(bù)仅具(jù)有吸(xī)收细菌和毒素的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟(zhōng)，除去表(biǎo)面的的农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变(biàn)色(sè))将(jiāng)切好(hǎo)的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中浸泡(pào)，至于(yú)苹(píng)果片要切多(duō)薄呢(ne)，就自(zì)己衡每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经预(yù)热好的(de)烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管热风(fēng)循环也行(xíng))温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半(bàn)个多左右(yòu)，最好就有几个烤网(wǎng)几(jǐ)个(gè)一(yī)起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬(yìng)，超级像薯(shǔ)片、但味道(dào)是酸(suān)酸甜甜(ti每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下án)的。

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