怎样判别干紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏以及怎(zěn)样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区(qū)分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜(cài)怎样判别好不好，怎样判别(bié)紫菜好坏等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识(shí)：

干(gàn)紫菜能够直(zhí)接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干的状况，而(ér)且外观没有发霉的状况，便是(shì)证明这(zhè)种(zhǒng)干紫(zǐ)菜(cài)是(shì)能吃的(de)，往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房放置半(bàn)年也是(shì)能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调(diào)查干紫菜(cài)外观(gu爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语ān)没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装(zhuāng)前(qián)已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体(tǐ)有(yǒu)害，不(bù)能(néng)食用。

　　还有一个(gè)状况便(biàn)是干紫菜受潮(cháo)了(le)那(nà)就不要吃(chī)了(le)，尽管(guǎn)干紫菜上面还没(méi)有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就(jiù)不远(yuǎn)了，这样的(de)干(gàn)紫菜(cài)吃了是会引起肠胃(wèi)问(wèn)题(tí)的，所(suǒ)以不建议您食用(yòng)。

怎样判别(bié)干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工(gōng)的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色(sè)彩呈(chéng)赤(chì)色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干(gàn)紫菜(cài)有一点海味的幽(yōu)香，而残(cán)次或(huò)陈年(nián)干(gàn)紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭(chòu)味，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到(dào)杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极(jí)有可能是人工上色的。

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