魔芋为什么没有热量，魔(mó)芋(yù)粉丝千万别吃多了魔芋(yù)是公(gōng)认热(rè)量比较低的食(shí)物，而且(qiě)特别适(shì)合在减脂的时候吃(chī)，那这个魔芋吃起来(lái)有没有(yǒu)热量(liàng)摄入的？魔芋的热量一般是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多(duō)了

魔芋为什(shén)么没有热量

　　魔芋不像是其他根茎类植物(wù)，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是(shì)含有(yǒu)一种叫做魔芋葡(pú)甘(gān)聚糖的成分。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可以(yǐ)消化这种成分的酶，所以(yǐ)它不但不(bù)能被我(wǒ)们消化，还(hái)能吸收(shōu)大量的水分，促进肠胃的(de)蠕(rú)动(dòng)。

魔芋(yù)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　魔芋属于低热量的典型的食物，一般每100克(kè)魔芋当中(zhōng)就有七大卡左右的热量。

　　魔芋(yù)具有一定(dìng)的减肥功效，含有的(de)葡(pú)甘露聚(jù)糖是可溶(róng)性(xìng)纤维，吸水性很强(qiáng)，粘度高，可以填充胃肠，从(cóng)而增加饱腹感，能(néng)够减肥。

　　还是含纤维素很多(duō)的食物，适量吃会有效的促(cù)进肠的蠕(rú)动，还可以(yǐ)为(wèi)人体补充葡(pú)萄(táo)糖甘(gān)露聚糖，可(kě)以达到清理肠道的目的，并且还能降血(xuè)压、降低血脂(zhī)。

　　适当的吃魔芋(yù)能够有效的调节(jié)体内的酸碱度，促进(jìn)骨(gǔ)骼对钙(gài)离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹(fù)感和低(dī)热(rè)量，但是(shì)减肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食使用，不(bù)能(néng)够多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有毒(dú)，一定要煮三(sān)个小时以上才(cái)可以(yǐ)食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以(yǐ)及多种维生素和钾、磷、硒(xī)等(děng)矿物质元素，还含有人类(lèi)所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚(jù)糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块(kuài)茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正(zhèng)常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自有(yǒu)的(de)特别(bié)的气(qì)味，通常被称为类似鱼腥(xīng)味(wèi)。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味(wèi)的(de)植物，挖出(chū)来就是这样(yàng)的，就像(xiàng)葱、姜(jiāng)等(děng)。

　　然后进行提纯(chún)，提纯(chún)的等级越高，可能相对(duì)的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶气味可以做(zuò)到很轻(qīng)微，但(dàn)还(hái)是(shì)会有一丁点，绝对一丝没有(yǒu)的是(shì)几乎不(bù)可能的。

　　但是(shì)纯化微粉，入水以(yǐ)后，气味会明(míng)显减轻(qīng)，要注意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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