榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容易(yì)滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较烂(làn)气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和(hé)方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉(rò对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思0000; line-height: 24px;'>对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思u)已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大(dà)小(xiǎo)和外观(guān)颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，然(rán)后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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