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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能(néng)够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析(xī)如下：

　　生豌(wān)豆一般不含有有(yǒu)毒(dú)物质，一般不会对人体发生晦气影响，并且生豌豆中含有多(duō)种人(rén)体必需的营养物质(zhì)，比方植物(wù)蛋白、维生(shēng)素C、维生(shēng)素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜(bo)素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁(měi)、锌、钠(nà)等，

　　适(shì)量吃生豌豆不只能够加速(sù)体内推陈出新，促进胃肠道活(huó)动(dòng)，起到(dào)益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还(hái)有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机(jī)体的(de)免疫(yì)力(lì)，增强体质，所以(yǐ)一(yī)般来说，生豌豆能吃(chī)。

新新鲜豌(wān)豆(dòu)荚的保存办(bàn)法(fǎ)视(shì)频

　　1、生(shēng)品直接速冻法。

　　能够用(yòng)保鲜(xiān)袋装好新鲜(xiān)豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时能(néng)保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌(guàn)筒天然贮存法。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用凉开水加食盐制成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶(píng)或(huò)罐子盛到容(r串子是什么意思网络，足球串子是什么意思óng)器(qì)的(de)十(shí)分之七处,倒入食用植物油封面,阻(zǔ)隔空气(qì),封(fēng)面(miàn)油(yóu)层坚持一到二厘米深(shēn),在常温(wēn)下(xià)寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个(gè)月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的办(bàn)法

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的(de)那种豌豆，直接装在(zài)塑料袋(dài)里就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的，仍然还带壳(ké)的(de)那类豌豆，不要一次全(quán)揉捏放在同一个容器里(lǐ)收纳，最(zuì)好(hǎo)重量分隔装，然(rán)后用保鲜膜把(bǎ)这些容器包裹好，再放进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖(gài)锅盖水(shuǐ)开后比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆味的时(shí)分(fēn)捞出放盆子里(lǐ)冷却(què)。

　　等豆子(zi)彻(chè)底冷却后(hòu)放冰箱冷冻层，隔(gé)两小时搅动一下，避免(miǎn)粘在一同(tóng)。

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