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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精并不(bù)能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺(cì)激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积(nǎi)可以形(xíng)成黏膜(mó)保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达(dá)到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成(chéng)分(fēn)发生变性反应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大量的(de)脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素(sù)都是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是钙、磷(lín)的(de)比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要(yào)到合格的(de)大市场选购外(wài)，还要看看(kàn)包装是否完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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