芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多(duō)的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃(chī)的(de)时候(hòu)就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比较(jiào)好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食(shí)的(de)话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟(shú)的(de)芹(qín)菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西(xī)芹(qín)和芹(q五的大写是什么ín)菜(cài)虽都同属于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹和芹菜含水(shuǐ)量不一(yī)样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少(shǎo)，所以(yǐ)西(xī)芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容(róng)易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于(yú)芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶(yè)中(zhōng)还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根(gēn)据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋(dàn)白质具(jù)有(yǒu)健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇(zhèn)静等(děng)作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的(de)还(hái)可以添加白糖或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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