紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是发物(wù)，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的(de)营养价值(zhí)，是(shì)一(yī)种不可(kě)多得的海洋食材，也是我国(guó)东南沿海农(nóng)村(cūn)经济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米片边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的(de)成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的(de)能(néng)力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营养化(huà)的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域均有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循(xún)这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到(dào)东南(nán)沿海的(de)潮(cháo)间带，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘(gān)紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为基础，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和(hé)山(shān)东，产量和出口(kǒu)量占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜(cài)是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物，其属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及(jí)降低血(xuè)脂等(děng)作用。

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