凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于什么茶
凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于(yú)乌龙茶(chá) 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙茶类,为半(bàn)发酵茶(chá),是(shì)我国茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型最多样的(de)茶树种类,
产(chǎn)自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉(chén)的(de)广东(dōng)省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明澈(chè)亮(liàng)堂(táng)。
凤凰单丛茶冲泡办法视频
1、温杯。
运用沸水冲刷(shuā)茶具(jù),不(bù)只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶杯,还能够(gòu)温(wēn)杯,以此来(lái)进步茶香;
2、洗茶。
将凤(fèng)凰单枞(cōng)投到(dào)茶杯里(lǐ)边,茶量8克,榜首遍(biàn)冲泡的(de)茶汤(tāng)倒掉,用来洗茶(chá);
3、冲泡。
将沸(fèi)水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡,水量在七八分左右,三秒后饮用(yòng)。
凤凰单(dān)丛茶的(de)冲泡办(bàn)法
凤凰(huáng)单(dān)丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶,归(guī)于闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。
主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇,以当地的一座(zuò)凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域(yù)榜首顶峰(fēng))。
凤凰单(dān)丛(cóng)茶具(jù)有天然(rán)花香、汤(tāng)色橙黄(huáng)(原(yuán)茶)或金黄(精制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极(jí)耐(nài)泡等特色,那么怎么冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)冲泡办法:
茶(chá)具:引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。
你也能够多预备(bèi)些茶杯(bēi)、茶(chá)巾(jīn)、茶(chá)匙(shi)、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱(电(diàn)磁炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯都(dōu)能够),以增强(qiáng)泡(pào)茶的(de)趣味。
沏茶用水(shuǐ):自古以(yǐ)来,喝茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质(zhì),水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋(zī)味。
一般来说,无色无味、含氧量(liàng)高的水最(zuì)适合泡茶,以山(shān)泉(quán)水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好(hǎo),纯净水次之(zhī)。
泡茶水(shuǐ)温:水温控制在95℃~100℃左右。
能(néng)够先(xiān)把(bǎ)水(shuǐ)烧(shāo)开(kāi),然后放凉一点。
茶叶(yè)投进(jìn)量:依(yī)据盖碗的巨细而定(dìng)。
放(fàng)5-8克茶比较适宜,喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些茶。
喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶(chá),依据(jù)自(zì)己的品(pǐn)味,投进量多试几回,就能(néng)把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的茶汤(tāng)浓度了(le)。
凤(fèng)凰单丛的(de)冲泡流程
一、温杯(bēi闲游的意思 闲游的反义词是什么)冲茶
直接(jiē)用(yòng)白开水洗(xǐ)净茶具(jù),然(rán)后在余温散尽前,投进茶叶(yè)并把(bǎ)100度的开(kāi)水进(jìn)步入盖碗,使(shǐ)茶叶(yè)滚动(dòng),入水只需水盖过茶叶即可,不宜(yí)过多(duō)。
之所以要温杯是为(wèi)了避(bì)免冲(chōng)茶过程中,水杯招(zhāo)引了开水的热量(liàng),导致水温(wēn)不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫(mò)又称春风拂面(miàn),在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫,即可出汤
三、出汤
凤凰单枞茶(chá)出(chū)汤要快。
一般不(bù)要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里,可视泡数的添加恰当(dāng)增出汤的(de)时(shí)刻,茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴(dī)到各茶杯里。
这样(yàng)冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩,滋味最宜。
四、赏茶品汤(tāng)
悄悄的闻杯(bēi)中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏杯中的茶汤色(sè)彩,品啜(chuài)甘(gān)霖,先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其味(wèi)确是一种日(rì)子艺术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了