颗粒状藕粉(fěn)是假的吗，十块钱一罐(guàn)的藕(ǒu)粉能吃吗颗(kē)粒状藕粉(fěn)是假(jiǎ)的。

　　关于颗(kē)粒状(zhuàng)藕粉(fěn)是假的吗(ma)，十块(kuài)钱一罐的藕粉能吃吗以及十块(kuài)钱一罐的(de)藕(ǒu)粉能吃(chī)吗，网上的(de)坚果藕粉是真的吗，真假藕粉的(de)区别，颗粒状藕粉与粉末(mò)状(zhuàng)藕(ǒu)粉区别，藕(ǒu)粉哪个品牌好等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的生活小知识：

颗粒(lì)状藕(ǒu)粉是(shì)假的吗(ma)，十块钱一罐的藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕粉不是真的(de)。

　　质量好的藕粉质地(dì)细嫩滑爽，用手指揉捻时滑爽而(ér)且无异状，另外(wài)质量好的藕粉中还会(huì)一些片状物质存在，那些(xiē)质量(liàng)差或者(zhě)假的藕粉质地粗糙，用(yòng)手捏的时(shí)候(hòu)有颗粒感，但(dàn)是(shì)没有片状(zhuàng)物。

　　质量(liàng)好的(de)藕粉冲调以后会是透明状，而且吃的时候一点(diǎn)也(yě)不粘(zhān)喉。

藕粉是粉状好还(hái)是颗粒(lì)状好(hǎo)

　　颗粒(lì)状藕粉和粉(fěn)末状藕粉，本质(zhì)上(shàng)并没有区(qū)别，都是现代精加工后的(de)藕粉，只是外观(guān)形状不同而已。

藕粉买什么(me)样的才正(zhèng)宗(zōng)

　　1、三家村(cūn) (历(lì)史(shǐ)皇室"贡粉(fěn)",藕粉十大品牌(pái),藕粉/奶(nǎi)茶/粉(fěn)丝/农副产品/休(xiū)闲食品(pǐn)等产品专业生产(chǎn)加工的私营独资(zī)企业(yè),杭州三家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于(yú)1998年,集农林产(chǎn)品(pǐn)科研(yán)开发/深(shēn)加工/销售(shòu)为(wèi)一(yī)体,国内较(jiào)大藕粉生产厂家,行业标准参(cān)与起草单位,杭州天堂食(shí)品有限公司 )

　　3、采(cǎi)芝斋(zhāi) (0571-87910222，创(chuàng)于1928年,致力于副(fù)食品零售/批发,兼营(yíng)餐饮(yǐn)/住宿的大型副食(shí)品连锁企业,主(zhǔ)打西(xī)湖(hú)藕粉/麻酥糖(táng)/麻糕产品,杭州(zhōu)采芝斋食(shí)品(pǐn)有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其(qí)西(xī)湖藕(ǒu)粉/特色糕(gāo)点(diǎn)/山(shān)核桃笋干产品享有(yǒu)盛誉,致(zhì)力于开发加工天(tiān)然健康地(dì)方名(míng)优特食(shí)品为主导产(chǎn)业,杭州万隆果(guǒ)干食(shí)品有限公司 )

　　5、德春(chūn)牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的(de)专(zhuān)业藕(ǒu)粉(fěn)企业,澄江藕粉(fěn)的(de)代表性品牌,农产品加工(gōng)知名企业,云南德春绿色食品(pǐn)有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始(shǐ)创(chuàng)于1994年,专业从事藕粉(fěn)/吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市皮(pí)咸蛋/腌(yān)制鱼等系列(liè)食品的生(shēng)产/加工/销售的企业,销售网络遍布全国,洪(hóng)湖市晨光(guāng)实业有限公司(sī) )

　　7、艺福(fú)堂(táng)EFUTON (400-8007070，互联网茶(chá)叶影响力品牌,专(zhuān)营西湖龙井(jǐng)茶/兼营世界各地名优茗茶(chá)及花(huā)草(cǎo)茶/茶具的现(xiàn)代茶(chá)业企(qǐ)业,杭州艺(yì)福堂(táng)茶业有限(xiàn)公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始(shǐ)建于(yú)1913年,中(zhōng)华(huá)老字号,专(zhuān)注于经营(yíng)生产中式餐饮(yǐn)和食品,素有"知味停车/闻香(xiāng)下马"的美(měi)誉(yù),杭州饮食服务集团(tuán)有限公司(sī) )

　　9、迈的(de)乐 (400-6016558，专业从事白(bái)莲系列(liè)产(chǎn)品开(kāi)发(fā)生(shēng)产,集白莲/莲(lián)藕/荷叶茶(chá)加工为一体的民营企业,白莲系列产(chǎn)品销(xiāo)往(wǎng)海内(nèi)外,广昌莲香(xiāng)食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专注(zhù)于营养健康食品(pǐn)的研制/生(shēng)产/销售(shòu)/宣传于一体的综合型食(shí)品企业,桂林智强食(shí)品开发有限公司 )

藕粉有(yǒu)假的(de)吗(ma)

　　看色.纯藕粉含有多量(liàng)的铁质和还原糖等成分(fēn)，与(yǔ)空气接触，极(jí)易氧化，使粉的颜(yán)色由白而转微红(hóng)。

　　其(qí)他淀粉(如甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、葛根等淀(diàn)粉)没有这(zhè)种变化，都是纯白色或稍(shāo)带黄色(sè)的；

　　如果(guǒ)这类(lèi)淀粉(fěn)呈(chéng)玫瑰红色，则是加入(rù)食用色素所致(zhì)。

　　鼻(bí)嗅(xiù).藕(ǒu)粉(fěn)具(jù)有独特的浓郁清香气味；

　　其它(tā)淀(diàn)粉(fěn)则(zé)无此清香气。

　　手试.取少(shǎo)许藕粉(fěn)用手(shǒu)指(zhǐ)揉擦，其质地比(bǐ)其他淀粉(fěn)都要(yào)细(xì)腻滑爽，滑爽如脂且无异状(zhuàng).

　　现形.藕(ǒu)粉和其(qí)它淀粉有时呈(chéng)片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络；

　　而其他(tā)片(piàn)状淀粉的(de)两侧，表(biǎo)面是平光的。

　　口尝.取(qǔ)少(shǎo)量藕粉放入口中．触(chù)及唾(tuò)液即会很快溶化；

　　而其他(tā)淀(diàn)粉入(rù)口后，不仅不易溶化．而且还会粘糊在一起或呈团(tuán)状。

　　调试(shì).取少许藕粉用少量冷开水调(diào)匀后，再以沸水冲(chōng)调，随即熬透(tòu)可食，其吸水胀性可(kě)达八、九倍。

　　熟浆色泽微红，多呈琥珀色(sè)，光泽晶莹；

　　冷却(què)后放置(zhì)数小时，稠厚的熟桨(jiǎng)会全变(biàn)成(chéng)稀浆。

　　其他淀粉多(duō)需(xū)在(zài)炉子上加热调煮，才能食用，它(tā)们(men)的吸水胀性及韧(rèn)性均不如(rú)藕粉，色泽多呈(chéng)白(bái)色或褐色，而且不透明(míng)；

　　冷却后．即使(shǐ)放(fàng)置十多小时(shí)，也仅仅是碗边四(sì)周一(yī)圈呈稀浆状(zhuàng)，中间部分仍(réng)凝结不变。

藕粉有副作(zuò)用吗

　　藕粉没什么(me)副作用，但藕(ǒu)粉含淀粉过多，肥胖者应少食。

　　自古，藕粉(fěn)就(jiù)是百姓习惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消(xiāo)化功能(néng)低下、胃及十二(èr)指(z吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市hǐ)肠溃疡患者忌食莲藕及(jí)其制品。

　　藕粉味甘性平(píng)，能治热渴，散留血(xuè)，开胃。

　　《本草纲目》还(hái)记载，藕粉服食，轻身(shēn)益年。

　　莲(lián)藕粉主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是莲藕，故与莲藕(ǒu)相克必与莲藕粉相(xiāng)克(kè)。

　　大豆与莲(lián)藕食物(wù)相克，大豆中含有丰(fēng)富的(de)铁(tiě)质，不能与含纤(xiān)维素多的莲藕同食，因为纤(xiān)维素会影响人体对铁的吸收。

　　猪肝与(yǔ)莲藕食物相克，莲藕(ǒu)含有纤(xiān)维素，纤维(wéi)中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微(wēi)量(liàng)元(yuán)素形成混合物，降(jiàng)低人体对这(zhè)些(xiē)元素(sù)的(de)吸收。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市