切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了(le)防止水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三(sān)个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可(kě)以在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度(dù)，南瓜(guā)适(shì)一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27合在(zài)十度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是(shì)南瓜(guā)成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏(nián)液来(lái)保护(hù)伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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