怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏？看的。关于(yú)怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏以及(jí)怎(zěn)样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的(de)好与坏(huài)，怎样看紫(zǐ)菜(cài)的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别(bié)好不好(hǎo)，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

干紫菜能(néng)够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没有发霉(méi)的(de)状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果您(nín)调查(chá)干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵还有一个状(zhuàng)况便(biàn)是干紫(zǐ)菜受潮了那就(jiù)不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜(cài)吃了是(shì)会引(yǐn)起肠胃问题的(de)，所以(yǐ)不建议您(nín)食(shí)用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通(tōng)过(guò)加(jiā)工(gōng)的优(yōu)质的(de)干紫菜(cài)具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色(sè)或(huò)紫褐(hè)色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀(yún)，色彩呈(chéng)赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽香(xiāng)，而(ér)残(cán)次(cì)或陈(chén)年(nián)干紫菜(cài不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵)则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看(kàn)不(bù)到(dào)杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可能是人(rén)工上色的。

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