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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样会(huì)有耐寒(hán)型细(xì)菌(jūn)的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也同(tóng)样能(néng)正常(cháng)繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存时间过(guò)长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情(qíng)况，但是经(jīng)过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此(上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个cǐ)时(shí)继续食用的话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃了(le)。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的(de)话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也要(yào)尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有(yǒu)杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后再放置上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存(cún)一(yī)段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子里面，然(rán)后再放入一些冰块，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以(yǐ)保(bǎo)存比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于阴(yīn)凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其(qí)营养，黄鳝在水中上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体(tǐ)里面的(de)杂质和(hé)废弃物(wù)排泄出(chū)来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒(héng)温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要(yào)打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也(yě)没有人知道，到时(shí)候(hòu)很(hěn)不好清理(lǐ)，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生存的(de)环境很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间要(yào)时刻(kè)关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃(chī)了(le)对(duì)身体非常有害。

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