紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是(shì)不是发(fā)物，海带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还(hái)含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是(shì)我国东南(nán)沿海(hǎi)农村经济(jì)的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形态与其(qí)他营(yíng)养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的(de)刺突(tū)，后(hòu)者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合(hé)物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白(bái)质的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医(yī)药领域具(jù)有广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对(duì)浅海富营养化(huà)的(de)修复和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域(yù)均有分布(bù)，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的(de)地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海(hǎi)到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台(陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处tái)湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布(bù)较广(guǎng)，从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础(chǔ)，在中(zhōng)国(guó)形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升(shēng)以及养殖(zhí)技(jì)术(shù)的(de)提(tí)高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食(shí)物，其(qí)属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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