紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是(shì)不是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在(zài)潮(cháo)间带的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业(yè)和出(chū)口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很高(gāo)的营养价值，是一种不(bù)可多得的海洋(yáng)食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻(zǎo)体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由(yóu)1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善(shàn)也(yě)有重要(yào)作用高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在(zài)台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的(de)分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜(cài)物种主要是(shì)条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜(cài)2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南通和(hé)连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要(yào)集中在江(jiāng)苏和山东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜(cài)行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)类食(shí)物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水(高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历shuǐ)化合物(wù)、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可(kě)以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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