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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过(guò)其保质(zhì)期要参考酿造(zào)工艺(yì)和环境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中的(de)一个因(yīn)素出(chū)现(xiàn)问(wèn)题，保质期有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元(yuán)素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是果(guǒ)酒的一(yī)种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和功效(xiào)都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色(sè)泽(zé)晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气(qì)味带有浓郁的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野(yě)生(shēng)鲜果，再加人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发(fā)酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程(chéng)绝不添加(jiā)任何(hé)工业制剂和色素(sù)，是真正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒品，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香(xiāng)，又延(yán)续了(le)猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒能(néng)存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间(jiān)一般在两年左(zuǒ)右，不(bù)过是要根据不同的(de)酿造工艺(yì)和环(huán)境来进行决(jué)定(dìng)的，对于(yú)一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异味的(de)存在(zài)，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方法和保存日(rì)期完全不同的，我们一定要进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在(zài)进行酿(niàng)制时一定要(yào)经过消(xiāo)毒(dú)处理，这(zhè)样才(cái)能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思间是越久越好，时(shí)间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的(de)过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可(kě)以(yǐ)适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然说猕(mí)猴(hóu)桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一(yī)些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)要注意与空气(qì)隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒的容器(qì)最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产生(shēng)大量的(de)气体，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地(dì)方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直(zhí)射，否则会(huì)造成(chéng)发酵不均或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发(fā)酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量(liàng)不需要太大，刚好(hǎo)能(néng)够酿制(zhì)的(de)猕(mí)猴桃量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定要清(qīng)洗感觉并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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