新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早(zǎo)在一千六(liù)百(bǎi)多年前的(de)晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分布(bù)，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常(cháng)吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在(zài)我国的东南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密(mì)封的(de)坛子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的罐(guàn)子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻(wén)一(yī)下是(shì)否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国家的历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一种很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面(miàn)就(jiù)来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要(yào)用盐(yán)一(yī)层(céng)一(yī)层地将(jiāng)它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多(du40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大ō)放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的(de)有(yǒu)红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部(bù)可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人(rén)可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接(jiē)触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感体质的(de)人应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并(bìng)在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游(yóu)人(rén)自(zì)我防护的(de)知识(shí)和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一(yī)旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大(dà)意(yì)麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切(qiè)成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌(bàn)匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚(hòu)40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　<40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大/p>

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大