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柿饼有酒味还能不能吃了(le),柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃了(le)呢(ne)

  如果酒味比较淡的话是不影响食用的,如果(guǒ)酒味比(bǐ)较重,而且味(wèi)道(dào)也有些变(biàn)了就(jiù)不建议继续食(shí)用了。

  柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的(de)碳水化(huà)合物长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

  柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

  1、柿饼(bǐng)酒(jiǔ)味很淡(dàn),并且打开(kāi)之后(hòu),一(yī)会(huì)儿就没(méi)有(yǒu)了(le)的话,食用的时候也是没有酒味的,这(zhè)种柿饼(bǐng)还是可以食(shí)用的。

  2、若酒味较重,并且食用的时候也有很重(zhòng)的(de)酒(jiǔ)味,那(nà)么(me)这种柿饼就不建议(yì)再食用了。

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  柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物(wù),因(yīn)此在长期(qī)放置的过(guò)程中(zhōng),碳水化合物会在(zài)发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸(xī)作用(yòng)下(xià)转化成酒精,因此柿(shì)饼有时候会有酒味。

  酒味很轻的柿饼多思善妒是什么意思,古代善妒是什么意思可以(yǐ)将柿饼打开放置(zhì)一(yī)段时间,待(dài)酒味(wèi)消失之后就可以正常(cháng)食用了(le),不会影响身体健康(kāng)。

  柿饼中含有大量的碳水化合物,具有抑制细菌(jūn)增长的作用,再(zài)加(jiā)上冷冻室(shì)的温(wēn)度很低,因此可以抑制细(xì)菌的滋生(shēng),可以很(hěn)好的保藏柿饼(bǐng),因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百度百科-柿饼

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