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　　分类介绍(shào)

　　1、烘焙：包括蛋糕、面包(bāo)、饼干等等

　　2、按菜系(xì)分类：包(bāo)括(kuò)川菜、鲁菜(cài)、粤菜、湘菜、闽(mǐn)菜、浙菜、苏(sū)菜、徽菜

　　3、按(àn)菜式(shì)分类：包括热菜、凉菜、素材、主食、小吃等等

　　4、按人(rén)群分类：包括孕(yùn)妇食谱(pǔ)、产妇食(shí)谱、宝宝辅食、补血食谱等等

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