紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)发物，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范(fàn)围涵盖(gài)了(le)寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日本(běn)和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量(liàng)达(dá)30%~张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一(yī)种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿海(hǎi)农村经济的支(zhī)柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明(míng)显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个或(huò)几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮(dàn)磷和(hé)固(gù)定碳的(de)能力，其栽培(péi)对(duì)浅海(hǎi)富营养化的修复和改善(shàn)也(yě)有重(zhòng)要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带(dài)海域均有分(fēn)布，但亚热带(dài)至温带(dài)海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的(de)地(dì)理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间带，另外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种(zhǒng)主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东(dōng)南(nán)沿(yán)海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独(dú)有的(d张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊e)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽(zāi)培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要集中在江苏(sū)和山东，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。