怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的(de)榴(liú)莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又(yòu)好(hǎo)吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的(de)散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的(de)口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)，首先要调查榴莲(lián)外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲(lián)都不要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为(wèi)黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的(de)最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单(dān)捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一(yī)下(xià)，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的(de)老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实(shí)榴莲(lián)的(de)口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因(yīn)为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香(xiāng)味的，一(yī)种浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练(liàn)的榴莲(lián)是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，假如(rú)青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布(bù)满了(le)密(mì)密的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样(yàng)的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队(duì)三下(xià)南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称为(w瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢èi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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