紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食(shí)物等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其(qí)分(fēn)布(bù)范围涵盖了(le)寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国(guó)、日(rì)本和(hé)韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出(chū)口创汇的主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种不(bù)可多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层数(shù)为1层，且单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学(xué)家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸(s兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案uān)、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具(jù)有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的(de)能力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带至温带海域的物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的(de)潮(cháo)间带(dài)，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海，且(qiě)它(tā)们(men)的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广(guǎng)，从南(nán)到北(běi)均有其(qí)生(shēng)长，是一(yī)个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成(chéng)了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培(péi)品(兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案4px;'>兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案pǐn)种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜(cài)总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀(pān)升以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全(quán)国(guó)条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案