浆水是热性还是凉性的？浆水(shuǐ)不是热性也不是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水(shuǐ)是一种将栗米通过(guò)加工经过发(fā)酵后形成的白色(sè)浆液，具有一定(dìng)的(de)药用价值的(de)。关于浆水是热性还(hregretted用法及例句，regret的用法和例句ái)是凉(liáng)性的(de)以及(jí)浆水是热性还(hái)是(shì)凉性的，浆水(shuǐ)是热(rè)性还是凉性(xìng)食物，浆(jiāng)水是凉性(xìng)吗，浆水面属于凉性还(hái)是热性，浆水面是不是凉性的等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

浆水可以当水喝吗

　　浆水是可以当(dāng)水喝的。

　　一般(bān)情况下，浆水(shuǐ)可(kě)以直接喝。

　　浆水是(shì)一道历(lì)史悠久的传统名菜，以芥菜、包(bāo)菜、芹菜、曲(qū)曲菜(cài)、萝(luó)卜缨(yīng)、黄豆(dòu)芽等为(wèi)原料(liào)，在沸水里烫(tàng)过后，

　　拌以(yǐ)少量面粉(fěn)，加温水、酵(jiào)母发酵(jiào)而成(chéng)。浆水本(běn)身(shēn)就是用开(kāi)水或者热面(miàn)汤(tāng)做(zuò)成，

　　可(kě)以直接喝，不(bù)仅不会影响人的身体健康，还具有(yǒu)消(xiāo)暑解渴的功效。如果在喝时加以少许(xǔ)白糖，味道更为酸甜可口。

浆(jiāng)水是热性还是凉性的(de)

　　1、浆(jiāng)水不是热性也(yě)不是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将(jiāng)栗(lì)米通过加工(gōng)经过发(fā)酵后形成的(de)白色(sè)浆(jiāng)液(yè)，具有一定的药用价(jià)值。

　　浆(jiāng)水味甘、酸，性凉，无(wú)毒，主要具(jù)有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小(xiǎo)便、调理脏腑、治霍(huò)乱(luàn)痢疾的功(gōng)效。

　　2、regretted用法及例句，regret的用法和例句浆水性凉善(shàn)走，有(yǒu)助于调中开(kāi)胃，促进消(xiāo)化。

　　除了药用(yòng)，浆水还可(kě)用来做面食，对于消暑解渴有一定的帮助，浆水一般可(kě)以通过冲(chōng)水、煮粥(zhōu)或者煎汤(tāng)等方式食用(yòng)。

　　3、由于浆水(shuǐ)属于寒(hán)性，因此，妊娠期的(de)妇女不建议服(fú)用，否则可能会对胎儿发育不利(lì)。

　　还有(yǒu)体质偏寒者、脾胃虚寒者都不建议服用浆水(shuǐ)，因为服用后可能会加重其寒性体质。

　　同时(shí)在(zài)服用期(qī)间，要注(zhù)意饮(yǐn)食(shí)，避免吃辛辣、刺激、生冷(lěng)、油腻的食(shí)物，以免(miǎn)影响药效的(de)发挥。

浆水经常吃对身体(tǐ)好不(bù)好(hǎo)？

　　作为一名(míng)安(ān)康人(rén)，浆水菜可以说是家家户(hù)户必备的(de)一(yī)种菜肴！在我们这(zhè)里甚至有这样一句俗(sú)语“三天(tiān)不吃(chī)酸，走路(lù)打圈圈”，意思是说，安康人(rén)三天不吃酸（即(jí)浆水菜），走路都没劲轻飘飘(piāo)的。

　　由此可见我们对于酸菜的(de)喜爱。

　　酸(suān)菜制作的(de)时候会(huì)有一个发(fā)酵的过程，在这个过程中会产生(shēng)一些(xiē)微(wēi)生(shēng)物，这些微(wēi)生(shēng)物(wù)具有(yǒu)帮助消化、清热解毒去火的功(gōng)效(xiào)，夏天天热的时(shí)候，舀(yǎo)上(shàng)一碗浆水喝，还能预防中暑(shǔ)。

　　因此经常食用对身体(tǐ)是(shì)有(yǒu)好(hǎo)处的。

　　但凡事都应有个(gè)度，所谓(wèi)过犹不及！ 因为(wèi)浆水菜(cài)的制作过程中会产(chǎn)生少量的亚硝酸盐(yán)，若是(shì)过多(duō)的食用，会(huì)对人体的 健(jiàn)康 不利，因此在食用的(de)时候可以多(duō)清洗一会儿，这样就可(kě)以将危(wēi)害降到最低(dī)。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方(fāng)法也很简单：一、把制作酸菜(cài)的蔬菜淘洗干净，我们(men)这里一般(bān)用(yòng)芥菜和萝(luó)卜英子(zi)做(zuò)；二、然后放在开水(shuǐ)里翻几(jǐ)个滚捞出来(lái)倒入缸或其(qí)他容器(qì)中；最(zuì)后(hòu)把(bǎ)下(xià)面条(tiáo)时剩下(xià)的面(miàn)汤晾凉倒(dào)入缸中盖盖，放上(shàng)三五天(tiān)即(jí)可(kě)食用！

　　 不论(lùn)什么东西，上顿下(xià)顿那么(me)吃(chī)，肯定是(shì)不好的。

　　 只要浆水(shuǐ)没有(yǒu)腐败(bài)，其实基本上就没什么(me)问题。

　　 浆水(shuǐ)的酸味是来(lái)自(zì)于(yú)乳酸菌，这(zhè)属于益生菌，对身体有好处。

　　据说调中引(yǐn)气，开(kāi)胃止渴(kě)，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利小便，乳酸(suān)菌更可以激活人体内的某些免疫细胞，使人体自(zì)我调节的能(néng)力增(zēng)加，进而增加(jiā)免疫力。

　　不过，世上没有仙(xiān)丹妙药，不(bù)论(lùn)什么(me)东西，没有100%全(quán)是优点而毫无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水这(zhè)种发(fā)酵食物，吃(chī)多了(le)，会影响人唾液的分泌，并可能因(yīn)此而(ér)食欲减退。

　　 浆水是(shì)酸性的，会中和人体内的碱性物(wù)质钙，大(dà)量消耗(hào)人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就(jiù)会影响个头发育，大(dà)人的话，可(kě)能(néng)导致骨质疏松。

　　 浆水这种发(fā)酵的regretted用法及例句，regret的用法和例句酸性(xìng)食(shí)物，容易使人罹患各种化脓性(xìng)疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症(zhèng)等(děng)等。

　　 吃太多浆水，还会引起(qǐ)人的(de)精神不稳定，导(dǎo)致睡眠质量变差(chà)等(děng)。

　　当然，世上(shàng)本就没有绝对意义上的(de)安全食品，而(ér)且一般人也不(bù)会真的经年累月上顿下顿吃浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔三(sān)差五来一顿浆(jiāng)水面，完全没有问题。

　　一提(tí)起浆水我(wǒ)的哈喇子都要留下来啦！这可(kě)是家(jiā)乡(xiāng)特(tè)有的美(měi)味(wèi)呀！从小家里就会作上(shàng)一坛浆水(shuǐ)，不论是煮面(miàn)还是凉拌(bàn)，或作(zuò)浆水鱼(yú)、浆(jiāng)水(shuǐ)豆腐都是美(měi)不可(kě)言，浆水的味(wèi)道一直(zhí)伴随(suí)着我成长！

　　 老家的浆水是用(yòng)三(sān)油菜，拉(lā)拉菜或罗卜叶子芹菜等用清水(shuǐ)洗干(gàn)净(jìng)用(yòng)沸(fèi)水焯一下，放(fàng)入(rù)干净的坛子中（不能沾一点油(yóu)脂(zhī)）倒(dào)入酸浆水老汤盖上盖子过(guò)几天菜色变黄，就可以食用了，浆水菜不论(lùn)下面，凉(liáng)拌吃(chī)起来酸爽(shuǎng)，脆口，那叫一个美！

　　但(dàn)是(shì)浆(jiāng)水(shuǐ)吃多(duō)了好不好(hǎo)呢，浆(jiāng)水是有浆(jiāng)水(shuǐ)汤中酵(jiào)母菌发酵形成的(de)，有(yǒu)调中(zhōng)和胃，化积止渴生津消暑的作用，浆水(shuǐ)虽好吃但也(yě)不(bù)是(shì)多多益善，比如(rú)孕妇就不可(kě)多(duō)吃，浆(jiāng)水在发酵(jiào)过程中会产生(shēng)一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康(kāng) 不利(lì)，另(lìng)外(wài)浆水过酸对有胃溃(kuì)疡的(de)患者(zhě)会(huì)加重溃(kuì)疡对胃不好，浆(jiāng)水还(hái)有刮油脂的作用过多食用(yòng)胃里会有些(xiē)不适(shì)，要(yào)搭配些其(qí)他养胃小菜一起食用，还有(yǒu)刚发(fā)酵好的浆(jiāng)水要尽早食用不要泡太久如果发(fā)现浆(jiāng)水汤色变浑，有异味(wèi)上面飘(piāo)有白色就(jiù)不能食用了(le)，不(bù)然会吃(chī)坏肚(dù)子甚至食物中毒！所以说浆水好(hǎo)吃可不(bù)要(yào)贪吃哟！

　　浆水是酸(suān)性(xìng)的，经常(cháng)吃没事，但不要大量吃，如果(guǒ)量又多，吃的又(yòu)频繁(fán)，那就会胃酸，营养不良，再(zài)喜欢吃的东西也要适量(liàng)控制，2到3天(tiān)吃一次，既清淡(dàn)又还(hái)有增进食(shí)欲的(de)功(gōng)能也很不错。

　　回答完题主问题，这里(lǐ)给大家(jiā)普及(jí)一下浆水是什么东西(xī)，相信很多朋友不清(qīng)楚这道菜(cài)的。

　　浆水在(zài)我们(men)这里冬(dōng)天(tiān)大(dà)部分(fēn)人家都要腌一坛，用来(lái)解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但一(yī)定要干(gàn)净(jìng)，我(wǒ)妈是用芥菜的根和(hé)叶切碎，放入洗干(gàn)净的(de)小(xiǎo)陶坛，然后(hòu)加入开水，盖好盖子，静置大约一个星(xīng)期就可以食用了。

　　如果放置(zhì)的地(dì)方温度低，腌制时间(jiān)会(huì)更久一些。

　　其中(zhōng)菜叫酸菜(cài)，汤(tāng)为浆水(shuǐ)。

　　酸菜在食用时要(yào)注意用专(zhuān)用的器具(jù)舀菜，这菜最怕荤腥油腻，和(hé)沾过(guò)别的东西又来舀(yǎo)它，所以这(zhè)菜也是很排它很专(zhuān)一的，嘻嘻！如果(guǒ)用不干净器(qì)具沾过(guò)这菜，浆水马上(shàng)变质，表面(miàn)起一层(céng)白沫，浆水就不(bù)好喝(hē)了，菜也会(huì)腐烂变质(zhì)。

　　我们吃的(de)时候酸菜可(kě)以(yǐ)包(bāo)饺子(zi)，包子，还(hái)可(kě)以(yǐ)蒸(zhēng)着当(dāng)才吃，放点葱花，一点油，非(fēi)常好(hǎo)吃。

　　也符合现代人的(de) 健康(kāng) 食谱。

　　浆(jiāng)水还可以做汤，作为面食作料，还有一个特点就是可以解酒(jiǔ)，喝高的人(rén)喝一勺酸汤(tāng)，一会就好(hǎo)了。

　　还可以解毒，我们这(zhè)里(lǐ)偶尔会(huì)有想(xiǎng)不开喝了(le)什(shén)么不好的东西，急(jí)救就是(shì)灌浆水，让(ràng)病人呕吐。

　　我说了这么多，亲们知道浆(jiāng)水(shuǐ)的来路和好处与弊端了(le)吧？说的不清(qīng)楚(chǔ)和有疑(yí)问可以(yǐ)留(liú)言(yán)和私信奥！谢谢大家(jiā)！

　　 浆水经常吃肯定对身体不(bù)好，特别是对胃(wèi)不好。

　　所(suǒ)以有胃病的人就不(bù)要吃浆水了，那样的话(huà)只会加重病情，不利(lì)于(yú)胃病的康复(fù)。

　　过去(qù)艰苦年代，人们经济不宽裕，为了(le)节(jié)省开支(zhī)，就经常用浆水代替醋做调(diào)味品，所以(yǐ)很多(duō)经常吃(chī)浆水的(de)人，就患有胃病。

　　浆(jiāng)水本属寒(hán)凉之物，有清(qīng)热降(jiàng)火功(gōng)效。

　　实际生活中，好(hǎo)多人感(gǎn)觉(jué)上火了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水(shuǐ)，清热降火功效很明显。

　　吃浆水的最好时节(jié)就(jiù)是夏天。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳似火，一碗(wǎn)清香(xiāng)可(kě)口的浆水面，让(ràng)人顿觉神清气(qì)爽(shuǎng)，舒坦极了。

　　另外浆水一定要注(zhù)意卫生，因为如果(guǒ)保护不(bù)好，浆(jiāng)水极(jí)易(yì)腐败变质，就(jiù)是人们常说的“白花”，这是一种对变质浆水很形象(xiàng)的说法，浆(jiāng)水如果变(biàn)质了，上面会有一层白花花的(de)绒毛一(yī)样的东西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解救的办法就是把这层白花花(huā)的东西撇(piē)出倒(dào)掉(diào)，往浆水里(lǐ)从(cóng)新加入新鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多因寒凉引起(qǐ)，而浆水本身就是(shì)寒(hán)冷之(zhī)物，所以(yǐ)更容易(yì)加重病情。

　　有(yǒu)胃病的人，不建(jiàn)议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生(shēng)活水平提高了，经常吃浆水的人越来越少(shǎo)，偶尔为了(le)换换口(kǒu)味，吃一两次浆水，也(yě)没有什么不(bù)可以的！

　　 浆水(shuǐ)是西北地区普通百姓家常见的食物，南方(fāng)人品尝后大都面(miàn)露一付(fù)难以置信的(de)表情。

　　西北长大的(de)孩子(zi)不论走到那里都会铭记着(zhe)那种味道，那是家的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不能(néng)说多吃，什么东西(xī)吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的(de)一顿饭，和平时一样吃。

　　没什么(me)不(bù)好。

　　每个人(rén)的身体(tǐ)状况不同。

　　缺乏(fá)胃酸的(de)两(liǎng)三天(tiān)不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果是(shì)胃(wèi)酸过多，适(shì)可而止。

　　 七十年代我们靠浆(jiāng)水过(guò)日子，有什么不好，不过(guò)现(xiàn)在时代(dài)不(bù)同了(le)，人们这不行，那不成！

　　 浆水经常吃不好、中(zhōng)老(lǎo)年本身(shēn)缺钙(gài)浆(jiāng)水虽然降(jiàng)脂好、但是杀钙利害、不能多(duō)吃(chī)对(duì)身体不好！

　　夏季(jì)即(jí)将(jiāng)到来(lái)，让人酸爽无比的(de)浆水面可是降暑开胃(wèi)的一道美味(wèi)！母(mǔ)亲用(yòng)芹菜(cài)做的浆水，在我们村，远(yuǎn)近(jìn)闻名，很多同村(cūn)人不论远(yuǎn)近，都来请(qǐng)教浆水做法，因为初做浆水的水要用别人做好(hǎo)现成的浆水，做因(yīn)子！

　　 母亲的浆水主要原料就(jiù)是下过(guò)面的面汤，和(hé)新鲜的(de)芹菜，母亲(qīn)有高血(xuè)压，她说喝这(zhè)个浆水(shuǐ)，能帮(bāng)助(zhù)降血(xuè)压(yā)！不知道(dào)是不是真的有疗(liáo)效(xiào)？而且用浆水泼(pō)出来的面(miàn)，能对便秘(mì)有明(míng)显效果！

　　 但是凡事有个度，浆水更(gèng)换(huàn)不(bù)及时，容易变质，会导致(zhì)肠(cháng)胃腹泻！也(yě)不能(néng)长(zhǎng)期食用(yòng)！太凉！只能是夏(xià)季吃，比(bǐ)较适宜！

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