榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较(ji人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思ào)烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完(wán)好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思的(de)榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微(wēi)微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原(yuán)理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还(hái)有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不(bù)太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而(ér)果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就是熟的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒(hé)内(nèi)，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗(xǐ)干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区(qū)域(yù)比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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