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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的(de)条件下，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能(néng)受到抑(yì)制，但是与“耐热菌(jūn)”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即使是(shì)在温度很低的(de)情况(kuàng)下(xià)也同(tóng)样能正常繁(fán)殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝(shàn)没有出现变质的情4斤是多少克，0.4斤是多少克况，但是经过长时(shí)间的保存(cún)，黄鳝的(de)营养和口感都已经大(dà)大(dà)下降(jiàng)，此时继续食用的(de)话价值不(bù)大，建议(yì)最好还(hái)是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝(shàn)多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)4斤是多少克，0.4斤是多少克箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这(zhè)样可以防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有(yǒu)杀(shā)菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上(shàng)一些(xiē)食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉(liáng)通风的地(dì)方(fāng)，也能够保存一段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然(rán)后再(zài)放(fàng)入一些冰块(kuài)，这样的(de)作用是降低(dī)温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下可(kě)以保存(cún)比较(jiào)长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质(zhì)的(de)食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸会快速的(de)分(fēn)解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进程越快、食(shí)用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就(jiù)可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的(de)盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生(shēng)长，还可(kě)以将身体里面(miàn)的杂质和废(fèi)弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用(yòng)冰箱经常4斤是多少克，0.4斤是多少克需要打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知(zhī)道，到时候很(hěn)不(bù)好(hǎo)清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝(shàn)最(zuì)肥美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬菜那(nà)么容易，它对生(shēng)存(cún)的(de)环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不(bù)要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病毒(dú)，人吃了(le)对身体(tǐ)非(fēi)常有害。

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