绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必(bì)要把(bǎ)豆(dòu)子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就(jiù)可以达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤(tāng)色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理(lǐ)活性物(wù)质(zhì)，对(duì)人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力及(jí)食疗功效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还(hái)含有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解(jiě)肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿(ná)几十块钱的阿富汗玉是真的吗手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅(guō)煮，就很(hěn)容易(yì)在较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若(ruò)是不加糖(táng)、油(yóu)以及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种(zhǒng)低热量的(de)食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含(hán)的(de)高(gāo)纤(xiān)维可(kě)以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时任何时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年(nián)的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为了(le)清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到(dào)很好的(de)清热(rè)功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类(lèi)和(hé)动物的(de)生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yò几十块钱的阿富汗玉是真的吗ng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品中的(de)毒(dú)素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含(hán)热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)若(ruò)是不加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥(féi)人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功(gōng)效，平(píng)时任(rèn)何时(shí)候饮用都是可以的。

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