柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话是不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用的，如果酒(jiǔ)味比(bǐ)较(jiào)重，而且味(wèi)道也有些变了就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还(hái95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通)能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的(de)碳(tàn)水化(huà)合物长(zhǎng)期放置的过程中在(zài)发(fā)酵菌的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看(kàn)酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的(de)话，食用的时候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿(shì)饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的时候也有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建议(yì)再食用了。

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　　柿饼中(zhōng)有大(dà)量的(de)碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的过(guò)程中，碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置一段时间，待酒味消失之后就可以(yǐ)正常食用了(le)，不(bù)会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物(wù)，具有(yǒu)抑制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作(zuò)用，再加上冷冻室的温度很(hěn)低，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好的(de)保藏(cáng)柿饼，因(yīn)此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

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