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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐，含有少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子或(huò)铵根离(lí)子(zi)，属于化合(hé)物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)（公(gōng)式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中(zhōng)广(guǎng)泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同(tóng)颜(yán)色的盐(yán)对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥发的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会(huì)根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞族对(duì)而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并(bìng)且由(yóu)于水解(jiě)反(fǎn)应(yīng)和(hé)弱盐合成的反应是可逆反应，因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在(zài)时会加速弱盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物(wù)都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂(jì)都(dōu)有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的(de)盐均可(kě)溶于水；而阴离(lí)子(zi)中(zhōng)，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗的盐类(lèi)可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很强，产生高度(dù)稳定的固体，在(zài)水中也就(jiù)不易溶解，例如大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科(kē) - 化学(xué)方程式

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