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冰(bīng)皮(pí)月(yuè)饼能够(gòu)冷冻吗

　　冰皮(pí)月饼是不能(néng)够冷冻(dòng)的。

　　自(zì)冰(bīng)皮月饼一露脸,就成为月饼市场(chǎng)上的新宠。它晶莹剔透的(de)冰皮(pí)、清(qīng)甜的(de)果(guǒ)酱(jiàng)馅料、冰凉的口(kǒu)感赢得(dé)了市民的喜欢。

　　但冰皮月饼的寄存(cún)方(fāng)法很考究,不能在(zài)常(cháng)温下(xià)保(bǎo)存。由于冰皮月(yuè)饼的馅料是新鲜的果酱,常温下简略(lüè)蜕(tuì)变(biàn);其次,冰(bīng)皮月饼的饼皮首要是用糯米为质料做的,

　　饼皮消融之(zhī)后会变成粘乎乎(hū)的糯(nuò)米团。因而,冰皮月饼有必(bì)要在(zài)冰箱(xiāng)里冷藏保存,特别(bié)是(shì)切开了的月饼,最好放在(zài)速冻格,且要尽快吃完。

冰皮月饼需(xū)求冷藏吗,会(huì)冻坏吗(ma)

　　冰皮月饼(bǐng)名称是噱头其(qí)实部分质料是糯米，糯米嫦娥二号拍到外星人已经证实(mǐ)做成的月饼外观呈白色(sè)的(de)，是在冷(lěng)冻(dòng)箱里(lǐ)保存，售(shòu)卖时保(bǎo)存(cún)在冷藏柜里。

　　叫“冰(bīng)皮月饼”的(de)首要原(yuán)因是(shì)它不同于传(chuán)统月饼(bǐng)的(de)制造方法。

　　 冰皮月(yuè)饼的月饼(bǐng)馅很灵敏，能够是(shì)水性月(yuè)饼馅，也能够是油(yóu)性月(yuè)饼馅(xiàn)。

冰皮月(yuè)饼(bǐng)不(bù)放冷冻(dòng)会坏吗(ma)

　　冰皮月饼不放冰箱的话，那么(me)在(zài)超越(yuè)了两个小时的时刻(kè)之后(hòu)，就会简略蜕变，乃至是坏掉，由于(yú)在常温状态下寄(jì)存(cún)冰皮月饼的(de)时分，有必要要采纳保温办法。

　　最好预备冰(bīng)皮月饼专用的保温袋子或许(xǔ)装雪糕专用的保温袋(dài)子，在这种袋(dài)子维(wéi嫦娥二号拍到外星人已经证实)护下，冰皮能够确(què)保两(liǎng)个(gè)小时(shí嫦娥二号拍到外星人已经证实)不消融(róng)蜕变。

冰(bīng)皮月饼是用什么做的

　　通常情(qíng)况下，做冰皮月饼的原材料是(shì)面粉和冰皮以(yǐ)及一些白(bái)砂糖，这些原材料(liào)都是十分(fēn)常(cháng)见的，并且比(bǐ)较(jiào)廉价，能够在超(chāo)市里买到。

　　制(zhì)造(zào)特点是无需烘烤，工(gōng)艺简略，节约能(néng)源。

　　口感松软滑爽(shuǎng)，略有弹(dàn)性(xìng)，颜(yán)色皎(jiǎo)白如雪。

冰皮(pí)月饼是(shì)要冷藏仍是冷冻(dòng)？

• 01

  　　 冷藏

  　　 冰皮月(yuè)饼(bǐng)应放在冰(bīng)箱内冷(lěng)藏保存，常温下(xià)保存不宜超越(yuè)2个小时，不然会(huì)蜕变。

  　　购买冰(bīng)皮月饼时，应该留意保(bǎo)质期，不要(yào)购买过(guò)期的冰皮月饼。

  　　 冰皮月饼保存留意事项(xiàng)

  　　 1、购买冰皮月饼(bǐng)时，有必要选购是在超市冷柜内保(bǎo)存的月饼，常(cháng)温(wēn)下的冰(bīng)皮月饼应该早已蜕变，并(bìng)不引(yǐn)荐购(gòu)买(mǎi)。

  　　 2、购买冰皮月饼时(shí)，应该留意保质期，不要购买过期的冰皮月(yuè)饼(bǐng)。

  　　 3、冰皮月(yuè)饼保存好之后(hòu)，要定时(shí)检查其保(bǎo)质(zhì)期是(shì)否(fǒu)到期，要在保(bǎo)质(zhì)期内及时食用(yòng)。

  　　 4、冰皮月饼必定要用食物保鲜膜进行(xíng)密封保(bǎo)存(cún)，不然(rán)冰皮(pí)月饼的糖分会招引许多(duō)细菌在周边繁殖;并且(qiě)密封保存还(hái)能够避免串(chuàn)味。

  　　 5、冰(bīng)皮月饼应(yīng)放在冰箱内冷藏保存，常温下保存(cún)不(bù)宜超越2个(gè)小(xiǎo)时，不然会(huì)蜕变。

  　　 6、克己的(de)冰(bīng)皮月饼应在(zài)密封后及时放入(rù)冰箱保存，不然会蜕变。

  　　 7、冰(bīng)皮月饼(bǐng)若(ruò)要(yào)发快递，使用(yòng)冰袋+泡沫箱包裹好再(zài)发，且其间(jiān)隔(gé)最好为同(tóng)城，最长(zhǎng)为陆运快递(dì)第二天能(néng)抵达的区域。

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