铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水的(de)盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显着的均铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢(jūn)为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎(zěn)样辨别(bié)好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的(de)日子常(cháng)识(shí)：

铁观音是红茶(chá)吗(ma)

　　不(bù)是的，铁观(guān)音(yīn)不(bù)是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之间，归于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁(tiě)观音依发酵程(chéng)度(dù)能(néng)够分为清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口感(gǎn)特(tè)质(zhì)接近于红(hóng)茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和(hé)促消化的成效铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢(xiào)。

铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上(shàng)品，暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊，嗅(xiù)香时选(xuǎn)用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合的办(bàn)法(fǎ)，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥(fù)韵悠长的(de)均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖(pàng)、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯(chún)洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显着均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打(dǎ)转翻(fān)滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的(de)味道(dào)感应，凡味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽、厚而(ér)不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵(yùn)”特征的(de)均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

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