意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是(shì)什么东西以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约(yuē)、八国集团(tuán)和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么(me)东西

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意(yì)大利面上(shàng)即可。

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　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬(áo)制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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