活(huó)梭子蟹是能(néng)够直接冷冻的。

　　关于(yú)活梭子蟹(xiè)能直接(jiē)冷冻吗这(zhè)个问题，当然是能够的啦，可是必定(dìng)要绑好在冷冻，死蟹先蒸熟，然后(hòu)直接放在冰箱(xiāng)冷冻保存，吃的(de)时分再加热。

　　活蟹用皮筋绑(bǎng)好(hǎo)，放在一个泡沫盒子里，放在(zài)冷藏室保存。保存的时分，盒子里一同放些冰(bīng)块。这(zhè)样的梭子蟹处(chù)理才正确。

活(huó)梭子蟹怎(zěn)样保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃

　　1、冰箱(xiāng)冷藏是常见(jiàn)的(de)一种保存梭子蟹的办(bàn)法(fǎ)，把(bǎ)螃(páng)蟹的脚捆起来以削(xuē)减螃蟹膂力耗(hào)费，然后放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏柜，温度坚持5度-10度，盖(gài)上湿毛(máo)巾保存即(jí)可，吃的(de)时(shí)分(fēn)能够先选(xuǎn)择生机缺乏的吃，生机足的(de)螃蟹(xiè)可持续(xù)保存。

　　2、梭子蟹是一种(zhǒng)海蟹，淡水(shuǐ)养活是不可(kě)的(de)，需要用盐(yán)水或者是海(hǎi)水进(jìn)行饲养，正(zhèng)确的做法便是预备一个浴缸，清洗(xǐ)洁(jié)净后，把螃蟹悄几十块钱的阿富汗玉是真的吗悄倒(dào)入浴(yù)缸中，注如恰(qià)当盐水或海水，水量要刚(gāng)好(hǎo)埋住螃蟹，使螃蟹八(bā)足立(lì)起(qǐ)来就(jiù)能够(gòu)在水面呼吸，之后依(yī)据贮存(cún)时刻和数(shù)量投进少数的小鱼小虾(xiā)，这样能够养(yǎng)活螃蟹(xiè)5-7天(tiān)左右，当然半途要勤换水才(cái)行。

梭子蟹怎样保存才新鲜

　　假如(rú)是为了(le)保存活的梭(suō)子(zi)蟹，咱们需要把蟹的脚绑起来，这样能够(gòu)削减蟹(xiè)的膂力耗费，避免它处(chù)处乱爬(pá)。

　　然后咱们把(bǎ)螃蟹放(fàng)在冰箱(xiāng)里，坚持(chí)温度(dù)在3-6摄氏(shì)度，然后在螃蟹(xiè)上放一条湿毛巾(jīn)，以便(biàn)保(bǎo)湿。

　　这一步很重要，千万别忘了。

　　用这种办法(fǎ)，梭子蟹能够保存三天(tiān)左(zuǒ)右不(bù)糜烂蜕变，仍(réng)然新鲜。

　　当然，越早吃越好，越早吃越新(xīn)鲜。

　　2.低温储藏

　　还有一(yī)种办法(fǎ)是先蒸螃(páng)蟹(xiè)，然后(hòu)冷冻。

　　这种(zhǒng)办(bàn)法能够让(ràng)他们坚持一个月左右，还不错。

　　具体做法(fǎ)是将(jiāng)螃(páng)蟹放入冷水中(zhōng)蒸(zhēng)熟，然后将蒸(zhēng)熟的螃蟹冷却，再将螃蟹放入保鲜(xiān)袋中(zhōng)，将(jiāng)袋内空气排(pái)尽，扎紧(jǐn)袋口，阻隔空气，最终放入冰箱(xiāng)冷冻室保存。

　　一(yī)般来(lái)说，梭(suō)子蟹寄存(cún)一个月是没有问(wèn)题(tí)的(de)，可是最好(hǎo)仍是赶(gǎn)快食(shí)用。

　　首(shǒu)要，我(wǒ)预备新(xīn)鲜的梭(suō)子蟹，清洗洁净，最(zuì)好清(qīng)洗几回。

　　之后咱(zán)们在锅(guō)里(lǐ)参加清水烧开，然后把(bǎ)梭子蟹放入锅(guō)里烧开，再把梭子蟹捞(lāo)出(chū)沥干，然后放(fàng)在一边晒(shài)干。

　　之后咱们(men)把保鲜(xiān)袋拿出(chū)来把梭(suō)子蟹放进去，再把(bǎ)塑料袋拿出来把(bǎ)装有梭子蟹的保鲜袋一同(tóng)放进塑料袋。

　　排空里边(biān)的空气后(hòu)，将塑(sù)料袋口扎紧，然(rán)后放入冰(bīng)箱(xiāng)保鲜。

　　这样(yàng)，梭子蟹就会很新鲜。

　　想吃的时分(fēn)能够拿出来(lái)蒸。

　　这样，梭子蟹(xiè)就会很长时刻很(hěn)新鲜。

　　不信你能够试(shì)试这个办法，确保不(bù)会绝望(wàng)。

　　在这里，我要告知你，买(mǎi)梭(suō)子蟹必(bì)定要(yào)注意。

　　千万不要买死的(de)，只买新鲜的。

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