生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般(bān)来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的(de)呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是(shì)咸(xián)的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

生(shēng)菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是(shì)能够生吃(chī)的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜有优点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步养分利(lì)用率，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是(shì)也或许引(yǐn)发(fā)急性胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫病等(děng)。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况区(qū)别，有散叶生菜(cài)和(hé)结球生菜两顺颂夏祺顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪的含义，顺颂夏琪种，一般来说，结球(qiú)生(shēng)菜(cài)呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而(ér)散叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴垫底(d顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪ǐ)、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜(xiān)，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许(xǔ)会有农(nóng)药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有这(zhè)类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较(jiào)大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈加(jiā)健康(kāng)，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片较大(dà)的情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留(liú)意调(diào)查叶(yè)片的厚(hòu)度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来(lái)十分新鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生菜的色彩(cǎi)就会变成(chéng)青黄色(sè)，所以(yǐ)在选购生菜(cài)时应该挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠绿色的生(shēng)菜。

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