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司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸(suān)奶以及(jí)全脂风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸(suān)奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养(yǎng)成分和酸奶并不(bù)完(wán)全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的添加以(yǐ)外，不会再加入(rù)其(qí)他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以(yǐ)上的物质进行发酵，还会添(tiān)加一些(xiē)粗粮谷物(wù)、果(guǒ)蔬(shū)，以改(gǎi)善(shàn)口味和口(kǒu)感，所以风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮料(liào)，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主要原材料(liào)，经过发酵或者没(méi)有(yǒu)经过发酵制作出来的饮料，而(ér)酸(suān)奶的主(zhǔ)要原材(cái)料是新(xīn)鲜牛(niú)奶(nǎi)，经过发酵以后冷却灌装制作(zuò)出来的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加食品(pǐn)添加剂、营(yíng)养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物(wù)等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后(hòu)再向牛(niú)奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要(yào)原(yuán)料不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛(niú)奶，白(bái)糖，全脂乳(rǔ)粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要(yào)营(yíng)养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，矿(kuàng)物质(zhì)，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时(shí)胃(wèi)内的(de)酸度大，在这个(gè)时候喝(hē)酸(suān)奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保健作用(yòng)会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸(suān)奶(nǎi)最好是(shì)在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时(shí)胃液(yè)被(bèi)稀释，胃内的(de)酸(suān)碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却不知道如(rú)何留住它(tā)们(men)。

　　在酸(suān)奶刚(gāng)生产出来时(shí)，里(lǐ)面都是活(huó)菌(jūn)，只有冷(lěng)藏才(cái)能将活菌很好(hǎo)地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢(huān)把(bǎ)酸奶(nǎi)热了(le)喝，这种做(zuò)法(fǎ)更是暴(bào)殄天物了(le)。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己在家(jiā)添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多道(dào)工艺加(jiā)工的(de)，其自(zì)然性当然不如(rú)新奇的水果，如(rú)果想增加酸奶的(de)口味，不妨自(zì)己在家把水(shuǐ)果切块后放(fàng)进酸奶。

风味发酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一样的，有本(běn)质的(de)区(qū)别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由(yóu)牛(niú)奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人体有保健(jiàn)作用。

　　例如(rú)，经常喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮助(zhù)人们减肥(féi)，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸(suān)奶还(hái)能促进肠胃蠕(rú)动。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发(fā)酵(jiào)乳也是一种(zhǒng)饮料，但没有酸奶营养丰(fēng)富。

　　由(yóu)于风味发酵乳中(zhōng)添加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理，但也稀(xī)释了(le)牛奶中原有的营养成分，营养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙的含(hán)量只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量还很高，营养价值远不及(jí)发(fā)酵乳。

　　如(rú)果仅仅(jǐn)是为了摄入更多的乳(rǔ)酸(suān)菌，还要注意(yì)的是，乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)要想对我们的肠道有(yǒu)一定的(de)改善(shàn)作用，也要摄入菌落总数10的(de)8次方才(cái)有足(zú)够的活性(xìng)。

　　风味发酵乳不是酸(suān)奶的(de)。关(guān)于风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶以(yǐ)及全(quán)脂风味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶,和(hé)酸(suān)奶(nǎi)之(zhī)间有什么(me)区别(bié)，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不(bù)是酸奶司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文的一种等司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案：

风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳不等(děng)同(tóng)于酸奶，因为其所含有的营养成(chéng)分和酸奶并不完(wán)全一(yī)致，酸奶(nǎi)制作(zuò)除(chú)了添加必要的添加以外，不会再加入其他物(wù)质而(ér)通(tōng)过发酵而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物(wù)质进行发酵，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口感，所以(yǐ)风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或(huò)者(zhě)没有(yǒu)经(jīng)过发酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶的(de)主要(yào)原材料是新(xīn)鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却(què)灌装制作出(chū)来的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风(fēng)味(wèi)发酵乳和(hé)酸(suān)奶的(de)区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵前(司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文qián)或后添加或不添(tiān)加(jiā)食(shí)品添加剂、营养强(qiáng)化剂(jì)、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的牛(niú)奶饮品，是以(yǐ)牛奶为(wèi)原料，经过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛奶(nǎi)中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要原料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注(zhù)意(yì)事项

　　1、最(zuì)好别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳(rǔ)酸菌容易被(bèi)胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会大大(dà)减弱(ruò)。

　　所以喝(hē)酸奶最好是(shì)在(zài)饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万万的"菌(jūn)"是好东西(xī)，但却不知道(dào)如(rú)何留住(zhù)它(tā)们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才(cái)能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢(huān)把酸(suān)奶热(rè)了喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天(tiān)物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自己在家(jiā)添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经(jīng)过多道工艺加工的(de)，其自(zì)然性当然(rán)不如新奇的(de)水果，如果想增(zēng)加(jiā)酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把水果切块后放进酸(suān)奶(nǎi)。