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芒果是(shì)热性仍是凉性

　　芒(máng)果是凉性的。

　　芒果(guǒ)性凉，归于凉性的(de)生果。

　　1.芒(máng)果原产地是温热带(dài)地区，是国际闻名热带生果之一，但芒(máng)果(guǒ)不是热性(xìng)生果。芒果在中医(yī)看来(lái)性凉，味甘、酸，无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止(zhǐ)呕等(děng)功能。适量(liàng)进食芒(máng)果是不会上火的，但也不宜许多进食芒(máng)果。

　　2.芒(máng)果的养分丰厚，富含胡萝卜素(sù)、维生素C等，别(bié)的还含有糖(táng)、蛋(dàn)白质、粗(cū)纤(xiān)维等养分成分(fēn)，有“热带生(shēng)果(guǒ)之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养分(fēn)价(jià)值很高，但不宜进(jìn)食过量。部分人(rén)对(duì)芒果过敏，进食后或许呈现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙(sào)痒、红肿、痛苦等。对芒(máng)果(guǒ)过敏者禁食(shí)芒(máng)果。

　　综上，芒果归于凉性的生果，日常可适量进食，腹(fù)泻时(shí)应暂停进食芒(máng)果。

芒果怎样挑又香(xiāng)又甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑(hēi)斑的，不能选(xuǎn)择。

　　芒果的果皮中含有(yǒu)多(duō)酚氧化酶(méi)，当芒果在运送时遭到(dào)揉捏或(huò)许贮存时(shí)经过了冷(lěng)冻，多酚氧化(huà)酶(méi)被氧化释放出来。

　　咱们要(yào)选择摸起来(lái)表皮润(rùn)滑(huá)的，色泽金黄的，无黑斑(bān)的(de)芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软(ruǎn)趴(pā)趴的芒果(guǒ)，是现已十分老练(liàn)的，乃至(zhì)或许放良久得(dé)了，或(huò)许过(guò)一(yī)两天就无法吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不太熟，也(yě)不太(tài)好吃(chī)。

　　所以咱们要选择软硬(yìng)适中，有弹(dàn)性的，既经(jīng)放又能够随时(shí)食(shí)用(yòng)，还比较甜美。

　　3、看(kàn)果(guǒ)蒂。

　　看一看芒果(guǒ)的果蒂，最好选(xuǎn)择有小尾(wěi)巴的，由于有这样凸出来的果(guǒ)蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有(yǒu)些(xiē)芒果果蒂(dì)凹进(jìn)去的(de)，吃起来口感(gǎn)就(jiù)没有那么(me)好。

　　4、看形状。

　　果型(xíng)偏长(zhǎng)的(de)芒果的果核会比(bǐ)较小，这样果肉也(yě)比(bǐ)较多(duō)。

　　而果形短(duǎn)粗的芒果，它(tā)的果核会比较(jiào)大(dà)，所以咱(zán)们在(zài)选择时，尽量选择形状(zhuàng)偏长一(yī)些的芒(máng)果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果时要选择巨细(xì)适(shì)中的，太(tài)小的果肉比较(jiào)少，而太大(dà)的吃起来果(guǒ)肉没有那(nà)么甜(tián)。

　　所以在(zài)选择时，尽量选择巨细适(shì)中的芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒果(guǒ)是十分甜美的生果，香(xiāng)味也是特别的浓郁，而(ér)好的芒果一般闻起来都会有一股浓郁的芒果(guǒ)香气，让人闻着特别舒(shū)畅。

　　有些欠好的芒果(guǒ)，一般(bān)闻(wén)起(qǐ)来(lái)不甜美，吃起来口感也欠好。

怎(zěn)样挑芒果又甜又好吃

　　选择芒(máng)果时，首选果型饱满，果(guǒ)肚(dù)圆润的，相(xiāng)同(tóng)大的芒(máng)果，选手(shǒu)感(gǎn)重的。

　　这(zhè)样(yàng)的芒果肉(ròu)厚多汁(zhī)，口感(gǎn)甜美。

　　第一种(zhǒng)，看巨细在许多人(rén)的传统印象(xiàng)中，选(xuǎn)择生果是越(yuè)大越(yuè)好的，看着就十分诱人过(guò)瘾，但其实选(xuǎn)择的(de)芒果最好选择巨细适中(zhōng)的，由(yóu)于(yú)体型太小果肉不多(duō)，而体型太大滋味又没有那么甜美，所以一般适中的就很好吃。

　　第二种，看色彩(cǎi)其实(shí)芒果也分许(xǔ)多种类，但青芒的色彩(cǎi)就很难区分，除(chú)了青芒以外(wài)，我们(men)常见的黄色芒果(guǒ)就能看出不同，一般人都会选择色彩比较鲜亮的芒果(guǒ)，但其实色彩比较暗黄的芒(máng)果(guǒ)滋味会(huì)愈加(jiā)甜美。

　　第三种，捏软硬其实(shí)芒果(guǒ)算是一种不耐贮存的(de)生果，假如我(wǒ)们一般在选择的(de)芒果(guǒ)的时分最好不必(bì)选太(tài)软的(de)，否(fǒu)则买回家放一两(liǎng)天就会烂掉，最好便(biàn)是选(xuǎn)择软(ruǎn)硬适中的芒(máng)果，口感既新鲜又(yòu)甜(tián)美。

　　第四种，掂分量选择(zé)芒(máng)果除(chú)了要看(kàn)之外(wài)，也要(yào)拿(ná)在手里衡(héng)量(liàng)一下，假如是相同(tóng)巨细的芒果一定(dìng)要选重的买，重(zhòng)的芒果(guǒ)阐明(míng)它的水分愈加足够，分量轻的就阐(chǎn)明时刻放得比(bǐ)较长(zhǎng)了(le)。

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