桂林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆米线，桂林(lín)大米品(pǐn)牌(pái)等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂(guì)林(lín)不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省(shěng)的称(chēng)呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省后(hòu)的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一(yī)，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食(shí)的(de)地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等(děng)。

桂林米线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘(táo)净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟(sh泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省ú)，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最(zuì)后(hòu)用(yòng)压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨(zhà)成一根根韧性(xìng)极(jí)好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团(tuán)好的(de)米粉分(fēn)成(chéng)几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tān泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省g)装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸(zhù)左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃(chī)十(shí)几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当看(kàn)到自己面前用(yòng)过的小碗堆成(chéng)小塔时，方(fāng)知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目之一，可(kě)以说，桂(guì)林米粉也(yě)和甲(jiǎ)天下的桂林山(shān)水(shuǐ)一样，名扬(yáng)四海了。

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