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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精(jīng)并(bìng)不(bù)能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃(wèi)部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续(xù)刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃黏(nián)膜(móln的公式大全，ln4-ln2等于多少)的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物(wù)质失去活(huó)性。

　　注意(yì)不(bù)要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性(xìng)反应，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源(yuán)，而且(qiě)钙、磷比例(lì)适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)ln的公式大全，ln4-ln2等于多少分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白质主要(yào)是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含(hán)量(liàng)比例，特别是钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看(kàn)包装(zhuāng)是否完好无(wú)损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的感觉(jué)，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热(rè)气即可(kě)；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专(zhuān)用杯ln的公式大全，ln4-ln2等于多少(bēi)中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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