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绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金(jīn)数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义石砒(pī)霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热(数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义rè)量问题，下(xià)面我(wǒ)们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身就属于(yú)一(yī)种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时任何时候(hòu)饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就可(kě)以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然(rán)脱落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里(lǐ)还含(hán)有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮，就很容(róng)易在较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维可(kě)以促进(jìn)肠(cháng)道(dào)蠕(rú)动，有利于(yú)肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时(shí)候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

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