铁棍山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好(hǎo)吃些，铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴山药哪(nǎ)个(gè)好吃些呢小白嘴山(shān)药更(gèng)好的。

　　关(guān)于铁(tiě)棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃(chī)些呢(ne)以及铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢，铁棍山药跟小白(bái)嘴山药哪个好(hǎo)吃(chī)，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)种好，铁棍山药和(hé)小白嘴山药(yào)哪个贵(guì)，铁棍山药和小白嘴山药哪个营养高(gāo)等问(wèn)题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活小(xiǎo)知(zhī)识：

铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃些(xiē)，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些呢

　　小白嘴山药和铁棍山药都是药食两用的山药，但小(xiǎo)白嘴山药口感软糯(nuò)甘甜，相比较来说要比铁(tiě)棍山药(yào)更好吃，并且小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山(shān)药营养丰(fēng)富，富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营养成分，营养价值更高于刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗铁(tiě)棍山药，经常食(shí)用有(yǒu)补脾健胃、美(měi)容养颜等(děng)作用，加上整体比较(jiào)光滑(huá)、带有(yǒu)紫色(sè)斑点(diǎn)，肉质白如玉好看、皮肉(ròu)好(hǎo)剥离(lí)等特点，被称(chēng)之为最好吃的山药。

小白嘴山(shān)药与铁棍山药的哪一(yī)个更好(hǎo)，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最(zuì)好吃(chī)的山(shān)药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白嘴山药：小白(bái)嘴(zuǐ)山药广泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡(lí)县等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍(gùn)山药：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆(qìng)府(fǔ)）等地(dì)，其中以温县所在(zài)（地理坐标为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍(gùn)山药地理标识(shí)原(yuán)产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小白嘴山药(yào)：每百克(kè)中含(hán)有(yǒu)碳(tàn)水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很(hěn)高，除此之外还富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质(zhì)、多酚氧(yǎng)化酶、维生(shēng)素C、甘(gān)露多(duō)糖(táng)、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素(sù)和3、4—二(èr)羟基苯(běn)乙胺(àn)等。

　　铁棍山(shān)药(yào)：块(kuài)茎中平(píng)均(jūn)含粗蛋白(bái)质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖(táng)1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需(xū)的20种氨基酸中，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点(diǎn)不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小(xiǎo)，相同的生(shēng)产(chǎn)期限，产量虽小(xiǎo)但营养价值更(gèng)高；

　　白，表皮(pí)较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山(shān)药末端(duān)如婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿(ér)化(huà)读音表明了(le)是最好吃的山(shān)药品种。

　　铁棍(gùn)山(shān)药：垆土铁棍山药(yào)因为地质(zhì)坚(jiān)瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽(suī)然不是好看，但(dàn)口感较好；

　　沙土铁(tiě)棍山药因(yīn)刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗种(zhǒng)植在沙地(dì)里，土质松软(ruǎn)，口感(gǎn)面甜，营(yíng)养(yǎng)价值同样较高(gāo)。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē)-小白嘴白(bái)山(shān)药

　　参考资料来源：百度百科(kē)-铁棍山药

未经允许不得转载：绿茶通用站群 刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗