1、当油(yóu)烧开时下锅(guō)，撒把(bǎ)干面粉，面粉受(shòu)热(rè)渐渐(jiàn)也糊(hú)化沉(chén)淀，也能使菜籽油洁(jié)净(jìng)。

　　2、花(huā)椒压(yā)榨法：油烧(shāo)热(rè)时，放入几粒(lì)花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译p>

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟(yān)，就(jiù)没有异(yì)味了。

　　3、先将(jiāng)菜(cài)籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中放入适(shì)量(liàng)的生(shēng)花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可(kě)去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时(shí)，放(fàng)入(rù)十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出(chū)，即可去除(chú)异(yì)味(wèi)。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中(zhōng)菜籽油烧沸时，放入(rù)大米(mǐ)干饭或者馒(mán)头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或者馒(mán)头(tóu)片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味法(fǎ)：先将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，然后(hòu)放几片馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜(cài)籽油冷却后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛(tán)储存，日常(cháng)用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把(bǎ)菜籽油烧热，之后(hòu)加热葱花、生姜、蒜末(mò)以及桂皮等(děng)等(děng)进行翻炒即可(kě)。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以(yǐ)选择放到密封(fēng)的瓶子当中进行(xíng)存(cún)放。

菜籽油怎么(me)去掉生(shēng)油味

　　先将(jiāng)菜籽油倒入(rù)锅中烧热(rè)；油烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量的生花生(shēng)，等(děng)到花(huā)生炸熟后(hòu)，捞(lāo)出即可(kě)去除生油味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热(rè)时，放(fàng)入(rù)十几颗黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦(jiāo)糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

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