竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)可(kě)以吃(chī)，竹荪(sūn)煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多(自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一(yī)端，同时(shí)要(yào)去除竹荪的(de)花朵(duǒ)部分(fēn)网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所以需要(yào)沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实(shí)也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方都要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝(fèng)可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在(zài)处(chù)理的时(shí)候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑(huá)平(píng)整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得(dé)透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务(wù)必(bì)要做到彻底的冷(lěng)却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷(lěng)水还是热水都是(shì)可(kě)以用(yòng)来泡(pào)竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是(shì)冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较(jiào)长(zhǎng)，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人方便的时间来进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的(de)是不(bù)建议用(yòng)太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的时间(jiān)也不宜太(tài)长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含(hán)的营养物质，导(dǎo)致竹荪的营(yíng)养价值下(xià)降(jiàng)。

竹(zhú)荪(sūn)的功效(xiào)与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其(qí)中的氨基(jī)酸符合人体所(suǒ)需(xū)要的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后可(kě)以为人体补充(chōng)多种营养(yǎng)物质，能够维持(chí)人体组织器官(guān)的正常生理功(gōng)能，并(bìng)促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够(gòu)降低肺内(nèi)的热气，起(qǐ)到清肺热(rè)、降肺气的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃(chī)一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘(gān)、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地降低(dī)人(rén)体内的热气(qì)，起到清热(rè)利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)体(tǐ)内火(huǒ)气过大(dà)而(ér)出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造(zào)成较(jiào)大(dà)的刺(cì)激，因(yīn)此在吃的时候一定要适(shì)量食(shí)用(yòng)，而且对于一(yī)些(xiē)本身(shēn)脾(pí)胃比较虚寒的人群来(lái)说自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具(jù)有一(yī)定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易(yì)出现(xiàn)过(guò)敏的症状，因此(cǐ)对于一些(xiē)过敏体质的人(rén)群来说，在食用竹荪之前(qián)最好是(shì)先做好过敏源测(cè)试(shì)，确定不过敏后方可(kě)继(jì)续食(shí)用，以免出(chū)现(xiàn)身体不适的(de)症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可以补充人体所需(xū)要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用(yòng)和(hé)机体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三(sān)、含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的(de)微量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸收(shōu)的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片(piàn)用(yòng)盐(yán)浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花(huā)瓣要去掉一(yī)部(bù)分，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要(yào)煮久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气(qì)集中的(de)区域)要去掉，只保留叶(yè)和(hé)茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野(yě)生菌(jūn)，需(xū)要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老(lǎo)化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度(dù)和不对称糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可(kě)以补充人体必(bì)需的营养元素(sù)，增强人(r自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好én)体免(miǎn)疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还(hái)可调节中(zhōng)老年人的血糖，治(zhì)疗痢(lì)疾、牙痛(tòng)、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科(kē)病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的(de)调节机体和预防疾病的作用，因此越来越(yuè)受到(dào)人(rén)们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的解(jiě)决并(bìng)不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的(de)接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实用(yòng)的解决(jué)方法(fǎ)是去除根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老(lǎo)的部分去掉，保(bǎo)持伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们(men)需要(yào)马上把它捞出(chū)来，然后(hòu)用冷(lěng)水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保(bǎo)证完全(quán)冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗(àn)，非常(cháng)容易造成熟(shú)后松(sōng)散变质(zhì)的(de)情况。

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