一个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上并非成三(sān)倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng)，个体(tǐ)很大，味(wèi)道有些(xiē)油，必(bì)须用很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅(é)蛋中还含有(yǒu)多(duō)种维生素及矿物质(zhì)，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一(yī)个(gè)大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适(shì)量清水(shuǐ)、少量食(shí)用(yòng)盐和适量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以(yǐ)直接把蛋液(yè)放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖(gài)子，用筷(kuài)子(zi)不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋(dàn)就可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也(yě)是(shì)他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做(zuò)的时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成薄(báo)片，用油加(jiā)热(rè)，加入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然后(hòu)把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加(jiā)入锅里，加入适量的食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该清(qīng)洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该(gāi)涂上适量的(de)食(shí)用盐。

　　没有必要(yào)用塑(sù)料包装，它(tā)应该直接放在一个可以密封走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受的(de)罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可以品(pǐn)尝(cháng)，放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅(é)蛋(dàn)的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋(dàn)白质、脂肪，还有(yǒu)各种维(wéi)生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在(zài)蛋黄内(nèi)，含(hán)有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和(hé)神经组织发育有很(hěn)好作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和(hé)钙含量较多，很容易(yì)被人(rén)体吸(xī)收(shōu)，可(kě)以(yǐ)作为补钙一个辅(fǔ)助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人(rén)视力(lì)也有很好补益作(zuò)用。

鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡

　　鹅(é)蛋的热量（以100克可食部分计）是196大卡（820千焦）。

　　每100克(kè)鹅蛋(dàn)的热量(liàng)约占中国营养学(xué)会推荐(jiàn)的普(pǔ)通成年人每天所需摄入总(zǒng)热量的8%。

　　鹅(é)蛋成椭圆形(xíng)，个(gè)体很大，味道有些油，必须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　表(biǎo)面(miàn)较光滑，呈白色(sè)，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受