南(nán)瓜是碱性的(de)。

　　南(nán)瓜归于弱碱性食物。南瓜富含营养成分，能够协助垂体(tǐ)排(pái)泄正常激(jī)素，增(zēng)强免疫力并缓(huǎn)解春季(jì)枯燥。

　　定时吃南(nán)瓜可使大便晓畅，皮肤丰满，特别(bié)是对中(zhōng)年妇女(nǚ)而言。它包括(kuò)维(wéi)生(shēng)素和果(guǒ)胶(jiāo)。

　　果胶具有杰出的(de)吸附功能，能够结兼并消(xiāo)除体(tǐ)内的(de)细菌(jūn)和其他有(yǒu)害物(wù)质，例如铅、蠕(rú)虫和重(zhòng)金属中的放射性元素，它们能够(gòu)排毒;

　　南瓜(guā)中所(suǒ)含的果胶(jiāo)还能够维护胃黏膜免受粗糙食物(wù)的损害，促(cù)进溃(kuì)疡愈(yù)合(hé)，适用于患有(yǒu)胃(wèi)病(bìng)的患者。

　　日常(cháng)饮(yǐn)食中能够(gòu)多(duō)食用南瓜来协助维护胃部，并且(qiě)能够恰当食(shí)用南瓜(guā)来增强(qiáng)本身抵抗力。

长南瓜怎样挑选(xuǎn)甜(tián0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号)

　　1、掐一下瓜皮。

　　挑选长南(nán)瓜(guā)的时(shí)分，我们能(néng)够在瓜皮(pí)外表悄悄掐一下，老长(zhǎng)南瓜往往是皮厚坚实，即便(biàn)用力掐也很难掐(qiā)动(dòng)，这样的长南瓜，吃起来(lái)才(cái)又甜又(yòu)起沙，不过悄(qiāo)悄掐(qiā)一下就(jiù)很简(jiǎn)单留下疤痕，这样(yàng)的(de)长南瓜比较嫩，口感是比较脆的。

　　2、外表(biǎo)带霜(shuāng)。

　　挑长南瓜其实和(hé)挑(tiāo)冬瓜(guā)是相同的，外表带有一层白霜的(de)长南瓜是最好的，这样(yàng)的长南瓜又(yòu)甜，用绵(mián)软。

　　3、看长南瓜的(de)纹理。

　　这个挑(tiāo)选办法(fǎ)与(yǔ)西(xī)瓜相似，长(zhǎng)南(nán)瓜与(yǔ)西瓜(guā)相同，外表是有(yǒu)一道道的纹理的，挑(tiāo)选长南(nán)瓜的时分一(yī)定要挑(tiāo)选纹(wén)理明晰的(de)，并(bìng)且长南瓜的纹理越(yuè)深(shēn)越(yuè)粗，则(zé)表明(míng)这(zhè)个长南瓜在(zài)成长过程(chéng)中充(chōng)沛的吸(xī)收到了(le)阳光(guāng)和(hé)水分，这样(yàng)的长(zhǎng)南瓜口感也就越(yuè)甜。

南瓜怎样挑选又糯又甜 来教(jiào)教(jiào)我(wǒ)们(men)吧(ba)

　　1、看色彩：南瓜一(yī)般有两个种(zhǒng)类：蜜(mì)本南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜(guā)要挑选(xuǎn)橙色的，外皮偏绿证明老练(liàn)度不(bù)行;买京绿栗南瓜则以深绿(lǜ)色为佳，色彩深一些证明老(lǎo)练(liàn)度高。

　　按种类(lèi)挑选(xuǎn)南瓜时，最好对它的特性(xìng)有所了(le)解，紧记(jì)它老(lǎo)练时的姿态，这(zhè)样(yàng)才干买到好南瓜。

　　 2、看(kàn)外(wài)形：挑(tiāo)选外形完(wán)好(hǎo)的南瓜，假如(rú)你选购有机产品，可(kě)能会发现南瓜外皮有一些小斑驳或(huò)突起，这(zhè)并不影响南(nán)瓜的质量。

　　这是由于南瓜(guā)在成长时遭到虫咬或划伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)排泄出少(shǎo)数黏液来维护(hù)创伤，一段时间今后这些粘(zhān)液会凝结变(biàn)硬，南瓜外皮上(shàng)就会呈现小斑(bān)驳或突(tū)起，并不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)食用(yòng)。

　　 3、掐外(wài)皮(pí)：用(yòng)大(dà)拇指的指(zhǐ)甲将南瓜(guā)的外皮稍稍(shāo)用力掐一下，假如(rú)感觉南瓜外皮比较坚固(gù)，那么，这(zhè)样的南瓜便是老南瓜;反之(zhī)，假如一掐就破(pò)，则证明(míng)老练度不(bù)行，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜口(kǒu)感较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去(qù)拍(pāi)，假如声响发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结(jié)构十分紧实，就证明南瓜的老练(liàn)度比较高。

　　别的，相同巨细的南瓜，重的那个老练度更好。

　　 5、看瓜瓤：切开南瓜时，假(jiǎ)如感觉瓜瓤十分坚固，这(zhè)样(yàng)的南瓜口感又面又沙(shā)，并且甜度高。

　　南瓜瓤(ráng)的色(sè)彩多为金黄色，色彩较深的(de)，老练度高;反之，假如色彩浅浅的，就(jiù)证明老练度就不(bù)行。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜老(lǎo)练度(dù)高的体现之一。

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