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薯类都(dōu)有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块根是贮(zhù)藏养分的器(q日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家ì)官，是供食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家和块形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还具(jù)有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已(yǐ)遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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