怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴莲(lián)自(zì)身归于热(rè)带(dài)生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖(táng)分含量较高(gāo)，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活(huó)动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具(jù)有弥(mí)补人(rén)体养(yǎng)分的效(xiào)果。适量的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在(zài)必定(dìng)程(chéng)度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳(ké)里(lǐ)边包(bāo)裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外(wài)表看(kàn)上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查(chá)榴(liú)莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代(dài)表(biǎo)3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米其老练度(dù)高，能够购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还(hái)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其(qí)种类(lèi)决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适(shì)中简单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)<3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米/p>

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的(de)气味判别它是(shì)不是熟(shú)了(le)、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细(xì)色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能(néng)够让(ràng)它们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回(huí)几个同大伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多船(chuán3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米)员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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