七鳃鳗，看它(tā)的名字很(hěn)多(duō)人会理解成(chéng)有七个鳃部(bù)的...鳗鱼(yú)？大错(cuò)特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不(bù)上，顶多算个鱼形就不错了！而(ér)侧面(miàn)看还觉得它们长得挺萌的，有一种(zhǒng)不谙世事老(lǎo)实巴(bā)交的感(gǎn)觉，但正面看(kàn)它们嘴巴(bā)放大的照片，真的已经不能用恐(kǒng)怖(bù)恶心(xīn)来形(xíng)容了(le)...怎么说呢(ne)？多(duō)看一眼都是(shì)不寒而栗的感觉(jué)。

其实它(tā)们真的长得挺(tǐng)丑(chǒu)的，可能因为(wèi)它们属于(yú)最原(yuán)始的脊椎动物(wù)吧，所(suǒ)以(yǐ)它们(men)的嘴巴没有上下颚而是(shì)直接一(yī)个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的(de)放大图(tú)片真的可以吓死个人的，里面(miàn)全都是如尖刀般锋利的黄色(sè)牙齿，它们(men)不(bù)仅靠这些牙齿吸食(shí)别种鱼体内的血肉，甚至连寄生在其(qí)他大(dà)鱼的身上(shàng)也是(shì)靠(kào)这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好胃口就(jiù)好嘛！

而它们(men)的(de)鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃(sāi)孔组成(chéng)，整齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所(suǒ)以加上它(tā)们本身的(de)眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的水域不同，它们的(de)体长(zhǎng)也(yě)不(bù)相(xiāng)同，一般(bān)的体(tǐ)长可达(dá)60厘米以上，海(hǎi)七鳃鳗(mán)体长(zhǎng)70厘(lí)米，溪(xī)七(qī)鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它(tā)们(men)火(huǒ)了好几亿年了，可是(shì)几亿年来它们的生活(huó)习(xí)性几乎没怎(zěn)么(me)太(tài)大的改变(biàn)，只不过寄生的“寄主”们发(fā)生了变化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主(zhǔ)，到了现代(dài)它们喜欢(huān)寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有(yǒu)时也(yě)会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉(ròu)鱼(yú)类(lèi)。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的(de)原型，比如在著名电影《金刚》，主人(rén)公一(yī)行被打(dǎ)进山谷里后，吃掉(diào)整(zhěng)个人的几只黑(hēi)色大虫子(zi)原型就(jiù)是(shì)海(hǎi)七鳃鳗(mán)。

但绝大多数情况下(xià)，它们对“寄(jì)主”们还是很友(yǒu)好的，不(bù)会对它们的(de)身(shēn)体造成什(shén)么太大的伤害，但如果(guǒ)是(shì)被它们“盯上(shàng)”的猎物，这些鱼最(zuì)后(hòu)的下(xià)场(chǎng)可(kě)能就很惨(cǎn)了，不仅会被(bèi)吸干血，最(zuì)后(hòu)连皮肉都被七鳃鳗们(men)吃得一定都(dōu)不剩，只(zhǐ)剩(shèng)下一副惨白骨架。所(suǒ)以别说是人(rén)，动物们也“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没(méi)想到可以“杀鱼于(yú)无形中(zhōng)”。

而雄(xióng)性七鳃(sāi)鳗的交配(pèi)方式也是(shì)十分地“霸(bà)道总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边的(de)岩石(shí)。产卵后，雌性和(hé)雄(xióng)性都会死去(qù)。它们的(de)baby被称为“沙隐(yǐn)虫”（长越10毫(háo)米），然(rán)后这些沙隐虫在淡水或返回海中生活3-年后(hòu)，才(cái)在(zài)秋冬之际经过(guò)变态(tài)成为成体，再经数(shù)月的半(bàn)寄生生活便达(dá)到性成熟时期(qī)，再开始集群和繁殖等新的生命循环。而别(bié)看它们中(zhōng)有的会回(huí)海里生活，但繁殖基本上都(dōu)是在河川中，至(zhì)少在世界上已知(zhī)的30多种七(qī)鳃鳗的身上(shàng)都是这样的特(tè)征。

而(ér)据说七鳃鳗(mán)的肉质也十分(fēn)鲜美，欧洲(zhōu)的上流(liú)社会(huì)从中(zhōng)世纪开始就视(shì)其(qí)为珍(zhēn)馐。据文献(xiàn)记载英格(gé)兰国王亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗，结果有一(yī)次(cì)在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天(tiān)，在(zài)南(nán)欧的(de)一些国家(jiā)（法国、西班牙、葡萄牙等）包括(kuò)东亚的韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是一(yī)道昂(áng)贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较(jiào)一般(bān)鱼类为高，每克约含99-980国(guó)际单(dān)位（其余鱼(yú)类平均300国(guó)际单位）。其次，在肝(gān)、肾(shèn)、生(shēng)殖腺及大肠中也有维生素A，特别在(zài)睾丸与(yǔ)小肠(cháng)中的含量更高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维(wéi)生素(sù)B12的(de)含(hán)量远(yuǎn)高于其他鱼(yú)类，腹(fù)皮中的含(hán)量比背皮高(gāo)。可治夜(yè)盲(máng)症、角(jiǎo)膜(mó)干燥，有平肝明目和(hé)滋补强壮的(de)功效(xiào)。

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