如何辨别海(hǎi)带的好坏图片(piàn)？海带的质(zhì)量(liàng)，一般从其(qí)长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质(zhì)多少而定的。关(guān)于如何辨别海带(dài)的(de)好(hǎo)坏图片以及(jí)如何辨别(bié)海带的好坏图片(piàn)，如(rú)何辨别海带的好坏视频，如何辨别海(hǎi)带的好坏(huài)图解，怎样辨别海带的好坏，海带怎(zěn)么看好(hǎo)坏(huài)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

海带(dài)是发物(wù)吗

　　是的，海带(dài)是(shì)发物的。

　　海带通(tōng)常(cháng)是发物(wù)。

　　海带是日常生(shēng)活中(zhōng)比较常见的一种海产品，海带中(zhōng)含有丰富(fù)的矿(kuàng)物质以及碘元素，而且还有大量的蛋白(bái)质，但是(shì)热量是比(bǐ)较(jiào)低的，适(shì)当(dāng)的吃(chī)一些海带，有助于增强自身(shēn)的抵抗力。

　　如果自身属于(yú)过敏体质(zhì)或(huò)者有甲(jiǎ)亢的病(bìng)人，一般是不可(kě)以吃海带(dài)的(de)，有可能会诱发(fā)过敏(mǐn)，从而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤(fū)起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然海带属于发物(wù)，但是并不代表所有人都不可以(yǐ)吃，要根据自(zì)身(shēn)的体质来判断。

　　海带的吃法(fǎ)是比较多(duō)的，可以炖着(zhe)吃(chī)，也可以(yǐ)炒着(zhe)吃(chī)。

如何辨别(bié)海带(dài)的好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长(zhǎng)度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色及含有(yǒu)杂(zá)质(zhì)多少而(ér)定。

　　淡干或咸(xián)干海带，均(jūn)以叶(yè)带长而宽(kuān)厚，不(bù)带根，深褐或褐(hè)绿色，花斑少(shǎo)，黄白梢极少，无杂质和少曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理含(hán)沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如(rú)果颜色不正，带薄(báo)而短小，不整(zhěng)齐，褐黄色(sè)的较多，杂质(zhì)较多，则为次品。

　　3、市(shì)场上销售的海(hǎi)带有淡干品和(hé)咸(xián)干(gàn)品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低(dī)，是将鲜海带在日(rì)光(guāng)下晒(shài)制曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理而成的。

　　咸干海带含(hán)水量略(lüè)高，含盐量也高(gāo)，它是通过一层(céng)海带一层(céng)盐地(dì)腌(yān)制(zhì)后晒(shài)于(yú)而成(chéng)的(de)。

怎样辨别海带(dài)的好坏

　　如(rú)何识别(bié)化学加工过的海(hǎi)带

　　看(kàn)颜色

　　褐(hè)绿、土黄的(de)海(hǎi)带才正常。

　　褐(hè)绿色或者(zhě)土黄色的海(hǎi)带是比较(jiào)正常的颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水等工序加(jiā)工(gōng)而成(chéng)，一(yī)般用作凉拌(bàn)菜;而翠绿色的海带可能是(shì)经过添加(jiā)色素浸泡而成(chéng)，消费者在选择时(shí)要特别(bié)注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色(sè)的海带(dài)挑选黏(nián)性大的，墨(mò)绿(lǜ)色的海带经(jīng)过加(jiā)工后，表面就(jiù)没有什(shén)么黏性了。

　　经过化(huà)学(xué)处理的海带，摸(mō)起来没(méi)有韧(rèn)性(xìng)。

　　闻味道(dào)

　　没经过(guò)漂(piāo)染的海带，海鲜的味道比较浓(nóng)厚(hòu)，经过漂染处理过的海带，海(hǎi)鲜(xiān)的味道就有(yǒu)所减少。

　　此外，干海带选带(dài)白霜的(de)。

　　海(hǎi)带(dài)含碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘露醇(chún)的(de)物质，这两种物质会呈(chéng)白色粉末状(zhuàng)附(fù)着在(zài)干海带表面(miàn)，因此，挑选表(biǎo)面有白霜的深褐色(sè)干海带(dài)是(shì)

　　比(bǐ)较好(hǎo)的。

　　如果干海带(dài)呈现部(bù)分红色或者(zhě)部分黄色就不要选择了，这样的海(hǎi)带有可(kě)能是被污染的，质量和营养价值会差一(yī)些。

　　另外，干(gàn)海带也(yě)有浓厚(hòu)的(de)海鲜(xiān)味(wèi)，如果

　　出现了其他异味，说(shuō)明海带的质量(liàng)也(yě)打了折扣(kòu)。

　　海带是含碘最(zuì)高的食(shí)品，还含有一(yī)种贵重营(yíng)养药品——甘(gān)露醇(chún)。

　　海带历(lì)的碘(diǎn)和甘(gān)露(lù)醇，多附在它的表层，尤其(qí)是甘露醇(chún)，呈白色(sè)粉状附在海带的(de)表面。

　　因(yīn)此，白色粉末附着的多少是测(cè)定海带(dài)质量高低的首要条件。

　　这(zhè)是鉴(jiàn)别的(de)方法之一。

　　其次，海带(dài)的叶(yè)子(zi)以肥厚，够长够宽(kuān)为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中(zhōng)微(wēi)黄，近似透(tòu)明为优。

　　第(dì)四(sì)，海带经加工捆绑(bǎng)后(hòu)，以无杂质，整洁干净，无霉变的为合格品。

　　海(hǎi)带是公认最有(yǒu)营养的食物，它可是碱(jiǎn)性食物，而(ér)且价(jià)格非常便宜，多食(shí)用对健康是(shì)非常有(yǒu)益的。

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