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豌(wān)豆能(néng)够生吃(chī)吗

　　豌豆是(shì)能够(gòu)生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分析(xī)如(rú)下：

　　生(shēng)豌豆一般(bān)不含有有毒(dú)物质，一般不会对人体发生晦气影响，并且(qiě)生豌豆中含有多种人体必需的(de)营养物质，比方(fāng)植(zhí)物蛋白、维(wéi)生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量吃生(shēng)豌(wān)豆不只能够加速体内(nèi)推陈出新，促进胃(wèi)肠(cháng)道活动，起到益(yì)中气、止泻(xiè)痢、消痈(yōng)肿、利小便等效(xiào)果，还有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等(děng)，

　　进步机体的免疫力，增强体(tǐ)质，所以一般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能(néng)够(gòu)用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进(jìn)入冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速(sù)冻法。

　　先(xiān)将豌(wān)豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起(qǐ)凉冷(lěng),装入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋,直接(俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少jiē)放(fàng)进冰箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能(néng)保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将(jiāng)豌豆焯(chāo)水后,用凉(liáng)开水加食盐制成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶(píng)或罐(guàn)子(zi)盛(shèng)到(dào)容器的十分之七处,倒入(rù)食用(yòng)植物油(yóu)封面,阻(zǔ)隔空(kōng)气,封面(miàn)油层坚持一到二厘米(mǐ)深,在(zài)常温下(xià)寄存。

　　此法能保存三至四个月。

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　　1、刚从树上摘下(xià)来的(de)那(nà)种豌豆，直接装在(zài)塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍然还带壳的那类豌豆，不(bù)要一次全揉捏放在同一个容器里收纳(nà)，最(zuì)好重(zhòng)量分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹(guǒ)好(hǎo)，俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少再放进冰箱里边保存起来就(jiù)好。

　　 3、放入(rù)豌(wān)豆(dòu)中火煮，不(bù)要盖锅盖水(shuǐ)开后(hòu)比及能闻到很(hěn)明显的(de)豌豆(dòu)味的时分捞(lāo)出放盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后(hòu)放冰箱冷(lěng)冻(dòng)层，隔(gé)两小(xiǎo)时搅动一(yī)下，避免粘在(zài)一同。

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