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小(xiǎo)瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生(shēng)活中比(bǐ)较常见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物(wù)质(zhì)等营养(yǎng)成(chéng)分，适当的(de)吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补充机体(tǐ)所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的(de)辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不(bù)建议(yì)直接(jiē)生吃(chī)。因为西葫(hú)芦(lú)如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫芦(lú)素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜(mó)造成一(yī)定的(de)刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情况发生，从而(ér)会对身体健康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口(kǒu)感要(yào)差(chà)很多；捏起(qǐ)来(lái)软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意一(yī)下，即使(shǐ)外面(miàn)看起(qǐ)来裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思没事(shì)，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。