鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅(é)颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一(yī)是因为它的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是(shì)因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来(lái)有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难(nán)度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高(gāo)端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人(rén)民(mín)币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其(qí)外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在(zài)海(hǎi)洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一(yī)些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主要附着(zhe)对(duì)象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世(shì)界范围(wéi)内的分布河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖也是比较(jiào)广的，在(zài)各(gè)大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言(yán)则(zé)主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入(rù)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和(hé)食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而人们的(de)食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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